資訊 > 食品原材料 > 磷脂可作為食品添加劑
磷脂無(wú)論是工業(yè)用作添加劑或人們用作營(yíng)養(yǎng)品、保健品的卵磷脂，絕大多數(shù)都是提取自大豆的大豆磷脂。
人體由于年齡增加、生活環(huán)境惡化及不良生活習(xí)慣的影響，體內(nèi)大量自由基產(chǎn)生，自由基會(huì)直接氧化細(xì)胞膜上的磷脂，導(dǎo)致細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)出現(xiàn)損傷，進(jìn)而直接影響細(xì)胞生理功能。有人將磷脂PC形象地比喻為“細(xì)胞膜的建筑材料”。重視磷脂PC的攝入將對(duì)我們諸多身體機(jī)能帶來(lái)正面影響。
富含磷脂的食物有大豆、蘑菇、蛋黃、核桃、堅(jiān)果、魚子、雞鴨魚肉及動(dòng)物內(nèi)臟等。要采購(gòu)優(yōu)質(zhì)的磷脂，可以登陸sjgle.com，查看出口級(jí)磷脂采購(gòu)和供應(yīng)服務(wù)，還可以查找到磷脂供應(yīng)商，促進(jìn)和達(dá)成磷脂的商業(yè)合作。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過(guò)干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹(shù)葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
燕麥油是從燕麥胚芽或燕麥籽中冷榨提取的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及多種植物甾醇。燕麥油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護(hù)膚品及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
燕麥纖維是從燕麥籽粒中提取的天然膳食纖維，主要包含可溶性纖維β-葡聚糖及部分不溶性纖維。燕麥纖維以其天然、安全及豐富的健康功能，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
酵母葡聚糖是從酵母細(xì)胞壁中提取的一種天然多糖，主要由β-1,3/1,6-葡聚糖組成。酵母葡聚糖以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及醫(yī)藥領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然活性成分的重要原料。
螺旋藻粉是由螺旋藻經(jīng)過(guò)人工培養(yǎng)、干燥及粉碎制成的天然藍(lán)綠色藻類粉末，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)、葉綠素及多糖。螺旋藻粉以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
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