資訊 > 名企關(guān)注 > 樂(lè)禧瑞,守護(hù)舌尖上的安全
在法國(guó)廚房,每一個(gè)法國(guó)家庭必然擁有一款樂(lè)禧瑞蛋黃醬。該蛋黃醬由法國(guó)百年蛋黃醬品牌樂(lè)禧瑞出品,是一種類似于中國(guó)廚房中“醬油”一樣日常的存在。隨著中西美食文化的融合與碰撞,蛋黃醬逐漸被中國(guó)消費(fèi)者所接受。樂(lè)禧瑞旗下產(chǎn)品包括:樂(lè)禧瑞蛋黃醬、樂(lè)禧瑞甜味蛋黃醬(特意為中國(guó)市場(chǎng)研發(fā))、樂(lè)禧瑞番茄沙司、樂(lè)禧瑞酸乳風(fēng)味沙拉醬、樂(lè)禧瑞凱撒沙拉醬、樂(lè)禧瑞千島沙拉醬和樂(lè)禧瑞低芥酸菜籽油(芥花籽油)、樂(lè)禧瑞葡萄籽油,涵蓋了市面上對(duì)西式調(diào)味醬料的需求,并保證了法國(guó)調(diào)味醬料的純正風(fēng)味。
每一瓶樂(lè)禧瑞產(chǎn)品都擁有根源可追溯性
樂(lè)禧瑞成立了自有農(nóng)場(chǎng),每一瓶樂(lè)禧瑞產(chǎn)品都具有根源可追溯性,跟蹤鏈可延續(xù)到種植與生產(chǎn)的具體時(shí)間與負(fù)責(zé)人,以此杜絕食品安全問(wèn)題。以樂(lè)禧瑞蛋黃醬為例,其原料以雞蛋和食用植物油為主。樂(lè)禧瑞能夠跟蹤查詢到每瓶蛋黃醬中的雞蛋與植物油來(lái)自哪個(gè)法國(guó)農(nóng)場(chǎng),甚至哪個(gè)農(nóng)夫種植的,以保證原材料的品質(zhì)與安全,讓消費(fèi)者吃得放心。食用植物油也是樂(lè)禧瑞自己生產(chǎn)的,無(wú)需向第三方供應(yīng)商采購(gòu),成為優(yōu)質(zhì)原材料的重要保證。
樂(lè)禧瑞旗下產(chǎn)品均擁有歐盟認(rèn)證的非轉(zhuǎn)基因證書
樂(lè)禧瑞堅(jiān)持只使用12天內(nèi)壓榨的新鮮植物油與14天內(nèi)的新鮮雞蛋為原材料生產(chǎn)調(diào)味醬產(chǎn)品,尊重食品自然原味的同時(shí),嚴(yán)格遵循法式蛋黃醬的傳統(tǒng)工藝,保證樂(lè)禧瑞蛋黃醬的順滑與豐富的口感。所有蛋黃醬與調(diào)味醬產(chǎn)品均由法國(guó)北部工廠研發(fā)與生產(chǎn)。工廠配備高級(jí)別的食品安全生產(chǎn)設(shè)備與各項(xiàng)認(rèn)證:ISO,IFS,BRC與歐盟認(rèn)證的非轉(zhuǎn)基因證書。
樂(lè)禧瑞調(diào)味醬100%原裝進(jìn)口,法國(guó)原產(chǎn)地出產(chǎn)
樂(lè)禧瑞旗下所有產(chǎn)品均由法國(guó)原裝進(jìn)口。作為法國(guó)植物油集團(tuán)AVRIL旗下品牌,法國(guó)百年蛋黃醬品牌樂(lè)禧瑞自有農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)原料的生產(chǎn)種植,法國(guó)北部工廠負(fù)責(zé)研發(fā)與生產(chǎn)、產(chǎn)品包裝,再由國(guó)際專業(yè)物流公司負(fù)責(zé)原裝出口,保證了樂(lè)禧瑞天貓旗艦店產(chǎn)品100%法國(guó)原裝進(jìn)口。
樂(lè)禧瑞作為百年調(diào)味醬品牌,致力于守護(hù)舌尖上的安全。不僅傳承了蛋黃醬經(jīng)典法式風(fēng)味,而且筑牢食品安全的防火墻,產(chǎn)品生產(chǎn)線每天進(jìn)行120次質(zhì)量安全檢測(cè),真正建立了從田園到餐桌的食品安全產(chǎn)業(yè)鏈。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì),具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性,在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì),具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性,被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域,是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無(wú)水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì),具有良好的酸味和緩沖能力。無(wú)水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng),被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè),是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過(guò)清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品,保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì),具有抗菌、抗氧化和保健功能,廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂,富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用,成為現(xiàn)代健康生活的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營(yíng)養(yǎng)原料,富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中,成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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