資訊 > 食品原材料 > 2020年保健品原材料采購有哪些新變化？
2019年的保健品市場發(fā)生了重大變化，以往保健品市場上只重視廣告營銷，不重視產品質量的格局將會被改變，隨著權健事件的影響，保健品產業(yè)也逐漸走向規(guī)范，消費者的認知不斷提升，對產品的了解也從關注成分、關注功能到逐漸開始關注品牌、關注企業(yè)形象。國家相關部門也對保健食品行業(yè)發(fā)布了相關規(guī)定，保健食品企業(yè)相關企業(yè)也會隨之做出相應的調整。
為了保證保健食品的質量，一定要在保健食品原材料采購上控制好，保證原材料的質量是重中之重。不過只要保證了產品質量，產品獲得市場的認可，保健食品企業(yè)有可能在市場中贏得一席之地。想要做好2020年保健品原材料采購工作，要嚴格按照相關部門要求，建立好食品采購檔案，一切以質量為重點。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關注。紙質包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關注。
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