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  • 資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 均質(zhì)機(jī)閥可以起到什么作用

    2020-01-13 來源:食品加工在線
    我們都知道現(xiàn)在使用的大大小小的機(jī)器設(shè)備給我們的生產(chǎn)以及生活帶來了極大的便利,那么組成這些機(jī)器設(shè)備的大大小小的零件是特別多的,其中均質(zhì)機(jī)閥在各行各業(yè)的機(jī)器設(shè)備中屬于是比不可少的零件之一,更是食品、乳品、飲料行業(yè)中的重要加工設(shè)備。那么它具體起到什么樣的作用又有多少人了解呢?

           我們都知道現(xiàn)在使用的大大小小的機(jī)器設(shè)備給我們的生產(chǎn)以及生活帶來了極大的便利,那么組成這些機(jī)器設(shè)備的大大小小的零件是特別多的,其中均質(zhì)機(jī)閥在各行各業(yè)的機(jī)器設(shè)備中屬于是比不可少的零件之一,更是食品、乳品、飲料行業(yè)中的重要加工設(shè)備。那么它具體起到什么樣的作用又有多少人了解呢?

    均質(zhì)機(jī)閥

           均質(zhì)機(jī)閥分為平面閥和非平面閥。平面閥的閥座和閥桿工作面都是平面的,而且形狀是比較簡單的,不管是加工還是修復(fù)都很方便,而且工作效率高,使用的也比較廣泛。而非平面閥的工作面都是非平面的,它的工作效率會比平面閥更高,在比較低的工作壓力下可以獲得和平面閥相同的均質(zhì)效果、能耗低,但是比較不好的就是比較容易損壞,而且不好修復(fù)。

           均質(zhì)機(jī)閥的工作原理是通過機(jī)械的作用或者流體力學(xué)效應(yīng)造成高壓、擠壓沖擊、失壓等,使物料在高壓下擠研,并在強(qiáng)沖擊下發(fā)生剪切,失壓下膨脹,通過這三重作用下達(dá)到細(xì)化和混合均質(zhì)的目的。均質(zhì)機(jī)閥運用在牛乳中,可以使牛乳的脂肪球直徑減小到2μm以下,可以讓脂肪球和水相混為一體,從而達(dá)到均質(zhì)的效果。

           均質(zhì)機(jī)閥還有一個作用就是使液體原料的組合變得均勻一致,并且還可以通過均質(zhì)來改變原料的物理化學(xué)性能,使產(chǎn)品更符合工藝要求,提高產(chǎn)品的品質(zhì)。由此可以看出均質(zhì)機(jī)閥在很多的機(jī)器中起到了至關(guān)重要的作用。

           

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