資訊 > 食品原材料 > 食品添加劑對食品有什么作用？
在各種食品的生產(chǎn)制造過程當中，單單靠食品原料是沒有辦法制作出來的，還需要配合各種添加劑，才能夠制造出美味可口的食品，現(xiàn)在人呢，都非常的注重原生態(tài)，追求天然注重健康，一聽到食品添加劑都會覺得不太好，但其實也不用過度緊張，很多添加劑對于我們的食品來說是有好處的，而且各種食品添加劑的使用量是有嚴格的控制的。
現(xiàn)在貿(mào)易非常發(fā)達，天南地北的食物在各個城市都能夠買得到，那么這些食物從生產(chǎn)出來再到運輸，再到消費者購買，這當中是有一段時間的，如何能夠一直保證食物新鮮，這就需要用到食品添加劑，防腐劑就可以很好的做到這一點，再比如抗氧化劑，它也是一種非常常用的食品添加劑，而且價格便宜，抗氧化大家都知道，空氣當中的自由基不但對人的皮膚有傷害，對于食物也是有傷害的，相信大家都有一個體驗，沒有吃完的水果放在那里，過一會兒它就會變色，那么這個就是因為水果受到了自由基的損害導致的。
所以大家不要一聽到食品添加劑就色變，就好像人想要維持一個健康的身體，也需要去補充各種各樣的營養(yǎng)是一樣的道理，想要讓食物一直保持它原本的營養(yǎng)價值和新鮮度，那么就需要一些食品添加劑的幫助，而且有很多食品添加劑是天然的，就目前來說，我國被允許使用的食品添加劑共有23個類別，從品種上來說有2000多種，他們對食品加工制造領(lǐng)域有著非常重要的作用。
螺旋藻片是以螺旋藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。螺旋藻片富含高質(zhì)量蛋白、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補充來源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及日常膳食補充，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
燕麥蛋白肽是通過酶解燕麥蛋白制得的短鏈肽，具有高生物利用率和易吸收的特點。燕麥蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多種營養(yǎng)成分，能夠為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補充。燕麥蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能，被廣泛應用于保健品、功能食品及運動營養(yǎng)產(chǎn)品，是現(xiàn)代高端營養(yǎng)補充的重要原料。
燕麥精制油是從燕麥胚芽或燕麥籽中提取并精制而成的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麥精制油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品、護膚品及營養(yǎng)強化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是從仙人掌植物中提取的天然活性成分，富含多糖、黃酮、維生素及礦物質(zhì)。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補充來源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及日常膳食補充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
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