資訊 > 熱點資訊 > 菲仕蘭榮獲“國際牧場管理示范企業(yè)”稱號
憑借在牧場管理方面的先進(jìn)經(jīng)驗和優(yōu)異表現(xiàn),荷蘭皇家菲仕蘭在中國優(yōu)質(zhì)奶源與牧場管理新模式國際論壇上榮獲“國際牧場管理示范企業(yè)”稱號,并分享了荷蘭合作社模式下的牧場管理經(jīng)驗。
中國優(yōu)質(zhì)奶源與牧場管理新模式國際論壇于12月17日在石家莊市舉辦。中國優(yōu)質(zhì)奶源與牧場管理新模式國際論壇由中國乳制品工業(yè)協(xié)會奶源基地專業(yè)委員會與國際乳聯(lián)中國國家委員會(CNCIDF)牧場管理專業(yè)委員主辦,旨在提高中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)、建立有利于行業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈上下游利益聯(lián)結(jié)機(jī)制、形成利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,交流重點乳品企業(yè)在優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)方面的經(jīng)驗,借鑒國外牧場管理經(jīng)驗,探討牧場建設(shè)發(fā)展新模式,總結(jié)2019國內(nèi)外奶源供需情況,分析下一年奶源總體形勢,
論壇就牧場建設(shè)與管理、提升奶源質(zhì)量和價值最大化等進(jìn)行了分享。菲仕蘭奶業(yè)發(fā)展經(jīng)理喬漢斌在論壇上分享了荷蘭合作社模式下的牧場質(zhì)量管理。菲仕蘭作為一家合作社型的乳企,實行“從牧場到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈管理。18000多名會員奶農(nóng)組成合作社,并通過合作社擁有對菲仕蘭公司的所有權(quán)。奶農(nóng)既是公司股東,也是產(chǎn)業(yè)鏈條的參與者 -- 為菲仕蘭公司提供奶源。這樣的組織形式,確保奶農(nóng)具有高度的自主性和自律性,積極提升牛奶產(chǎn)量和質(zhì)量,從源頭上保障食品安全。菲仕蘭公司執(zhí)行的FoQus質(zhì)量管理體系,嚴(yán)于荷蘭和歐盟標(biāo)準(zhǔn),對產(chǎn)業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督。
會上還表彰了一批優(yōu)秀奶源建設(shè)、管理、科研以及人才培訓(xùn)單位。中荷奶業(yè)發(fā)展中心獲評“國際乳業(yè)人才培育與產(chǎn)業(yè)示范單位”。中荷奶業(yè)發(fā)展中心于由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)及研究中心和荷蘭皇家菲仕蘭于2013年11月共同發(fā)起,旨在打造連接企業(yè)和學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的開放與協(xié)作的奶業(yè)國際合作平臺,分享荷蘭“從牧場到餐桌”(G2G: from grass to glass)的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)驗,推動中國奶業(yè)發(fā)展。
在前不久舉辦的中荷奶業(yè)發(fā)展中心六周年慶典上,荷蘭皇家菲仕蘭中國區(qū)總裁陳戈提出要打造G2G共享平臺,為中國奶業(yè)拓寬發(fā)展空間。一方面,加強(qiáng)技術(shù)共享,促進(jìn)平臺從基礎(chǔ)到應(yīng)用研究,從產(chǎn)業(yè)、行業(yè)交流到合作,從滿足成員需求到實現(xiàn)商業(yè)價值,從培養(yǎng)理論型人才到實踐型人才的全面拓展。同時,分享多年來的積累,菲仕蘭將力爭為消費者和市場提供品類更加豐富的乳制品,并通過科普知識宣傳和各類公益活動,努力提升中國人對乳制品的認(rèn)知,不斷強(qiáng)化對消費者的喝奶意識教育與喝奶習(xí)慣培養(yǎng)。
委托生產(chǎn)/貼牌開發(fā)/合作開發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等,立即報名加入7月健康嚴(yán)選專場
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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