資訊 > 熱點資訊 > Shake Shack 浦東首店鋪將于11月13日在IFC國金中心開幕
上海浦東即將迎來Shake Shack首家店鋪。11月13日周三上午11點半,Shake Shack上海浦東第一站將在IFC國金中心隆重揭幕,并落址于商場的下沉式廣場。當領(lǐng)略到這座城市的獨特魅力后,Shake Shack積極傳遞充電“堡”能量,滿懷期待成為大家生活中放松休閑的綠洲。
SHACK TRACK&FIELD是Shake Shack品牌DNA中非常核心的部分,定期舉辦跑步等聚會,活動遍及全球,用純粹簡單的奔跑為環(huán)保、多元文化、公益等注入能量。在開業(yè)當天,SHACK TRACK&FIELD特別邀請上海交通大學(xué)“跑蟲”俱樂部跑團,召集跑步愛好者們,穿上品牌特制潮酷運動裝備跑出健康生活態(tài)度,并與品牌高層接力啟動開業(yè)裝置,一同補給Shake Shack所帶來的綠色能量。
Shake Shack IFC店不僅涵蓋多款經(jīng)典美食,更為陸家嘴商圈的國際精英量身打造了兩款全新招牌冰激凌:金融大咖三重奏(凍香草奶昔為底,加入甄選咖啡和巧克力碎,再撒上細膩濃郁的可可粉),為上班族提神助力;東岸藍莓(香草奶昔混合脆餅,搭配酸甜可口的藍莓醬),為工作的日常帶來輕盈好心情。
Shake Shack浦東首店坐落于陸家嘴商圈的中心地帶,受城市天際線和摩天大樓啟發(fā),將精致、明亮的黃銅元素為Shake Shack經(jīng)典原木風注入摩登活力,為國際精英打造聚會放松地,亦為游客提供了舒適歇息的空間,更好地感受魔都魅力。
當然,還有Shake Shack不可錯過的經(jīng)典美味:必點“招牌牛肉堡”ShackBurger®,精選優(yōu)質(zhì)安格斯牛肉并用獨家專利技術(shù)做成漢堡排,搭配新鮮生菜,番茄和獨家秘制Shack醬制成;素食之選“芝士蘑菇堡”Shroom Burger®,則是在香脆的波托貝洛蘑菇中,加入芝士,配上生菜、番茄和獨家秘制Shack醬。波浪紋薯條蘸上Shack獨家的芝士醬,是漢堡的“**搭配”。
盡管Shake Shack是因“招牌牛肉堡”ShackBurger®而聲名大噪,但品牌的初始是來自紐約麥迪遜廣場公園的一輛熱狗餐車。也因此,在Shake Shack首家店鋪開業(yè)15年后,這款象征初心不變的美式熱狗(Flat-Top Dogs)- 牛肉腸搭配非轉(zhuǎn)基因Martin’s土豆面包 - 在Shake Shack品牌歷史上具有象征性的意義。而品牌知名的波浪紋薯條,無論是蘸上Shack獨家調(diào)配的芝士醬料或是直接入口,都是漢堡熱狗的“**搭檔”。
賓客在大快朵頤漢堡之際,也可品嘗紐約布魯克林啤酒廠(Brooklyn Brewery)為Shake Shack獨家釀制的“招牌精釀啤酒”ShackMeister® Ale。葡萄酒愛好者們則可以品嘗一杯來自法國薩爾家族拉法基酒莊的“招牌紅葡萄酒”Shack RedTM與“招牌白葡萄酒”Shack WhiteTM。
“Stand For Something GoodTM”是Shake Shack一直不變的承諾,Shake Shack將會捐獻IFC店鋪招牌冰激凌金融大咖三重奏銷售的5%,以支持“日新中心”公益項目,為上海街頭無家可歸人士帶來能量,幫助他們重新找到合適的工作,開啟新的生活。
薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬t,除極少一部分薯渣作為廉價動物飼料,大部分當作廢棄物直接丟棄,既造成資源浪費,也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%,由果皮、果梗和果肉3個部分組成,果皮和果肉約占97.2%,果梗占2.8%。
小茴香(Foeniculum vulgare),別名蘹香、谷香、茴香等,原產(chǎn)地中海地區(qū),在我國各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科(Apiaceae)茴香屬(Foeniculum)草本植物,是一種常見的藥食同源食材,其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用;果實可入藥,有驅(qū)風祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉,顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個廣義的概念,通常她們的生物學(xué)分類跨度較大,但我們往往會將它們歸為一類。比如,我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌,雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌,而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬,也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當代社會,隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴大,以及消費者對“天然”“零糖”健康理念的深度認同,人們對于食品中的糖分攝入越來越關(guān)注,天然甜味劑因此備受青睞,而甜菊糖苷作為其中的佼佼者,正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
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