油煙機是一種凈化廚房環(huán)境的廚房設(shè)備，無論是家庭廚房，還是餐館、食堂、酒店等廚房都是不可或缺的。油煙機的排煙效果好壞，不但與油煙機的質(zhì)量、性能有關(guān)，還與安裝、使用環(huán)境以及后期維護(hù)有關(guān)。進(jìn)入秋冬季，隨著天氣漸漸變冷，油煙機使用外部環(huán)境發(fā)生變化，常常會出現(xiàn)一些棘手的問題，希望以下解決之法能夠為您帶來幫助。
 
　　問題一：冬天油煙機滴水怎么辦？
 
　　由于冬季外部溫度較低，油煙機使用過程中因排放的油煙溫度相對較高，其中部分氣體遇到外圍冷空氣液化成水造成倒流油煙機里。
 
　　如若油煙滴水不多，可暫時不使用抽油煙機，過兩天就會自然蒸發(fā)。反之，油煙機滴水較多可把油煙機的排氣罩卸下，用紙或干抹布將排氣槽內(nèi)的積水吸干即可，無需專門請師傅大拆卸處理，減少不必要的資金支出。
 
　　問題二：油煙機因冷風(fēng)回流導(dǎo)致廚房溫度低怎么辦？
 
　　一般來說，油煙機啟動后，會將油煙連同空氣一起吸入油煙機內(nèi)，再經(jīng)排氣管道排到室外，而室外新鮮空氣通過門窗流入室內(nèi)，形成一個空氣回路，使廚房內(nèi)外的氣壓始終保持平衡。但是倘若室內(nèi)排除室外油煙受阻，只能室外冷空氣進(jìn)入室內(nèi)，造成廚房內(nèi)外的氣壓失去平衡，因而廚房溫度相對較低。
 
　　對此，行業(yè)人士建議，可以檢查排風(fēng)系統(tǒng)是否出現(xiàn)問題，如若存在問題要請專業(yè)人士進(jìn)行維修。另外，用戶也可加裝一個防風(fēng)板，可直接安裝在出風(fēng)口處，擋板比風(fēng)管略大一些，上面加裝合頁或轉(zhuǎn)軸即可，這樣風(fēng)只能排出而無法進(jìn)入。
 
　　問題三：冬天油煙機的油污頑固，該如何清洗維護(hù)？
 
　　隨著天氣變冷，油煙機的油污變得更加“頑固”。油煙機作為油煙匯聚地，冬季清洗可并非是件容易的事情。有用戶曾反映“炒菜時，廚房油煙機開了跟沒開沒什么差別。油煙機雖打開，但是油煙根本沒吸走，彌漫在整個廚房，甚至在客廳也能聞到油煙味。”維修師傅表示，這大多是因為油污堆積，未定期清洗維護(hù)“惹的禍”。
 
　　即便是冬天油煙機油污頑固，葉輪、蝸殼、機身、油杯、油盒等地方也要徹底清洗干凈。對于油煙機的葉輪、蝸殼等較為隱蔽的地方要先用鏟刀將外面的浮油除去，再用高溫融化清洗劑來反復(fù)擦洗，之后熱水清洗，再沖洗一遍。
 
　　需要一提的是，如若在油煙機的油盒底部裝一些洗滌靈，或者在油盒底部墊一層衛(wèi)生紙，這樣油煙機油污頑固清洗更方便、更容易。
 
　　“三人行必有我?guī)熝?rdquo;，知識永無止境，熱烈歡迎大家踴躍反饋或提出食品機械設(shè)備相關(guān)問題，積極補充回答，或許你將成為他人的一位“老師”！