資訊 > 食品原材料 > 最優(yōu)秀的功能性甜味劑——三氯蔗糖
三氯蔗糖是一種由蔗糖為原材料的功能性甜味劑,這一種物質(zhì)的甜度比蔗糖還要高許多倍,而且因?yàn)槿日崽堑闹谱骱褪褂枚急容^安全,所以還被稱作是當(dāng)前***的功能性甜味劑。在很多不同的食品加工領(lǐng)域當(dāng)中,都會應(yīng)用到三氯蔗糖這一類物質(zhì)。
三氯蔗糖通常為白色粉末狀產(chǎn)品。物化性質(zhì)比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿,溫度和pH值對它幾乎無影響,適于食品加工中的高溫滅菌、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝。無熱量、不致齲。三氯蔗糖適用于酸性至中性食品,對澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果。易溶于水,溶解時(shí)不容易產(chǎn)生起泡現(xiàn)象,適用于碳酸飲料的高速灌裝生產(chǎn)線。
與其它甜味劑相比,三氯蔗糖同時(shí)具備多項(xiàng)無可比擬的優(yōu)越性質(zhì),比如三氯蔗糖的甜度高,是蔗糖的600-650倍,而且口味純正,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的。更重要的是,三氯蔗糖擁有**的安全性,ADI值15mg/kg,沒有任何安全毒理方面的疑問。檢測可見,產(chǎn)品的熱量值極低(可視為0),不會引起肥胖,可供糖尿病人,心腦血管疾病患者及老年人使用,還不會引起血糖波動(dòng),可供糖尿病人食用。
所以說,三氯蔗糖是一種非常理想的功能性甜味劑,即便是針對一些特殊性的人群也能夠適用。值得一提的是,三氯蔗糖因?yàn)樵谑忻嫔衔锩纼r(jià)廉,而且售價(jià)也比蔗糖要低,因此成為了更多用戶的選擇。
膠原蛋白肽作為近年來備受關(guān)注的健康美容產(chǎn)品,因其優(yōu)異的營養(yǎng)價(jià)值和良好的吸收效果,廣泛應(yīng)用于美容養(yǎng)顏、關(guān)節(jié)保護(hù)及身體健康領(lǐng)域。膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解工藝分解成的小分子肽,具有分子量小、易被人體吸收的顯著優(yōu)勢。
螺紋三通球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、性能優(yōu)良的管道閥門,廣泛應(yīng)用于各種工業(yè)和民用管路系統(tǒng)中。作為連接三條管路的關(guān)鍵控制元件,螺紋三通球閥具備良好的流體切換功能,能夠?qū)崿F(xiàn)多方向的流體分配與切換,滿足復(fù)雜管路系統(tǒng)的需求。
薄型球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、重量輕、節(jié)省安裝空間的工業(yè)流體控制閥門。相比傳統(tǒng)球閥,薄型球閥以其纖薄的閥體設(shè)計(jì)和優(yōu)異的密封性能,廣泛應(yīng)用于石油、化工、食品加工以及制藥等行業(yè),滿足現(xiàn)代工業(yè)對高效節(jié)能與空間利用的雙重需求。
螺紋對焊球閥是一種常用于工業(yè)管道系統(tǒng)中的閥門,其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)緊湊、密封性能優(yōu)良、操作方便。螺紋對焊球閥采用球體作為關(guān)閉件,通過旋轉(zhuǎn)球體實(shí)現(xiàn)管道介質(zhì)的開啟或關(guān)閉,適用于多種介質(zhì)的流體控制。
蠶蛹提取物軟膠囊是一種以蠶蛹為原料,通過現(xiàn)代提取工藝制成的保健產(chǎn)品。蠶蛹提取物軟膠囊富含多種人體所需的氨基酸、不飽和脂肪酸及微量元素,具有良好的營養(yǎng)價(jià)值和健康促進(jìn)作用,逐漸成為市場上備受歡迎的天然營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
海參肽是從海參中提取的一種高活性肽類物質(zhì),憑借其豐富的營養(yǎng)成分和多種生物活性,近年來備受健康保健領(lǐng)域關(guān)注。海參肽通過現(xiàn)代酶解技術(shù),將海參蛋白分解成小分子肽段,具有良好的吸收性和顯著的保健功效,成為天然營養(yǎng)補(bǔ)充的優(yōu)質(zhì)選擇。
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