資訊 > 營養(yǎng)保健品 > “海中之露”的抗氧化劑——迷迭香抗氧化劑
迷迭香抗氧化劑是來自于迷迭香的，它被稱為 "海中之露"，這是因為它被世人發(fā)現(xiàn)的地址是在一個地中海沿岸的斷崖上，正是因為如此，所以它被賦予了更多的傳奇色彩。其實在外國很早就發(fā)現(xiàn)了這種物質(zhì)具有抗氧化的作用，經(jīng)過與多種香料的抗氧化性對比之后，認(rèn)為這是一種十分高效的植物。
迷迭香抗氧化劑最早被研發(fā)出來的國家有中國、日本以及歐洲一些國家，這種物質(zhì)在經(jīng)過了有毒測驗之后發(fā)現(xiàn)是安全的。因為這樣的原因，所以它被廣泛應(yīng)用于油脂、富油食品和肉類制品保鮮上。目前美國、日本抗氧化劑中的30%使用天然抗氧化劑，主要為維生素E及迷迭香抗氧化劑，預(yù)測今后這一比例還將繼續(xù)增加每年的增幅在10%以上。
迷迭香抗氧化劑它的抗氧化能力非常厲害，而且熱穩(wěn)定性能也不錯，外加上生產(chǎn)簡單，成本低，無副作用等效果，所以它在各種飲料、口服液、水產(chǎn)品、天然色素、化妝品、保健品和心血管藥物及各類食用油脂及富油食品中，目前有逐步取代廣泛使用的人工合成抗氧化劑的趨勢，是當(dāng)代公認(rèn)的最好的第三代食用天然抗氧化劑。
因為迷迭香抗氧化劑是屬于一種綠色的抗氧化劑，所以它已經(jīng)成為了現(xiàn)在很多消費者所追捧的一種成分。因為人工抗氧化劑當(dāng)中的副作用其實目前還未完全否定，所以在使用的時候沒有不安的情緒肯定是假的。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營養(yǎng)的重要部分，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料，也廣泛應(yīng)用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中，成為現(xiàn)代營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽離子淀粉是一種經(jīng)過化學(xué)改性處理的淀粉產(chǎn)品，其分子結(jié)構(gòu)中帶有陽離子基團(tuán)。陽離子淀粉因其獨特的分子特性，在食品、造紙、紡織及日化等多個行業(yè)中發(fā)揮重要作用，成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領(lǐng)域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性，成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎(chǔ)原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護(hù)以及關(guān)節(jié)保健等方面具有廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代膳食補(bǔ)充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑，具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見的單糖，具有快速補(bǔ)充能量和良好溶解性的特點。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
