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  • 資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 方廣兩款直面新裝上市,更符合中國(guó)寶寶飲食習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)需求

    2019-10-18 來(lái)源:美通社
    近期,專注輔食行業(yè)24年的方廣食品再次升級(jí),旗下兩款寶寶直面新裝上市,不但產(chǎn)品外包裝換新,內(nèi)袋設(shè)計(jì)也從原來(lái)的小束包裝升級(jí)成小袋包裝,優(yōu)化消費(fèi)者使用體驗(yàn)。

           中國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)形成較晚,早些年中國(guó)的媽媽們大多選擇自制輔食,而隨著以80后90后新生代父母為主的消費(fèi)時(shí)代來(lái)臨,更多的家庭開(kāi)始慢慢脫離自制輔食的傳統(tǒng)喂養(yǎng)模式,選擇更為便捷、安全的成品或半成品輔食。因此,如何讓中國(guó)寶寶吃上更健康、更營(yíng)養(yǎng)的嬰幼兒輔食,保護(hù)寶寶的“中國(guó)胃”,一直以來(lái)都是方廣在思考的命題。

           近期,專注輔食行業(yè)24年的方廣食品再次升級(jí),旗下兩款寶寶直面新裝上市,不但產(chǎn)品外包裝換新,內(nèi)袋設(shè)計(jì)也從原來(lái)的小束包裝升級(jí)成小袋包裝,優(yōu)化消費(fèi)者使用體驗(yàn)。

           專研嬰幼兒面條,更適合中國(guó)寶寶飲食習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)需求

           區(qū)別于已在國(guó)外普及多年的米粉,方廣從最初開(kāi)始就以中國(guó)傳統(tǒng)主食之一的面食作為針對(duì)中國(guó)寶寶的輔食研發(fā)對(duì)象。對(duì)此,方廣食品董事長(zhǎng)鄭勇鋒表示:“剛開(kāi)始方廣是做普通食品的,后來(lái)我們發(fā)現(xiàn)中國(guó)寶寶的營(yíng)養(yǎng)攝入其實(shí)是不夠的,我們可以從嬰幼兒輔食入手來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。”在研發(fā)過(guò)程中,方廣從中國(guó)寶寶的實(shí)際情況出發(fā),所研發(fā)的嬰幼兒面條更適合中國(guó)寶寶的輔食進(jìn)食習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)需求。

           在創(chuàng)新品類的同時(shí),方廣也不斷苛求嬰幼兒輔食的品質(zhì)。在傳統(tǒng)成人面條的生產(chǎn)過(guò)程中,一般會(huì)在配方中加入少量鹽,以此增加面條的彈性和韌性,但在1歲前的輔食添加階段,過(guò)高的鹽分除了會(huì)給寶寶的腎 臟造成負(fù)擔(dān)外,同時(shí)還會(huì)影響寶寶對(duì)鋅的吸收。針對(duì)嬰兒期不宜過(guò)早加入鹽等調(diào)味品這一需求,方廣在嬰幼兒面條的生產(chǎn)過(guò)程中堅(jiān)持不加鹽、堿、香精、色素、防腐劑等其他添加劑。

           為了增加?jì)胗變好鏃l的口感,方廣使用了創(chuàng)新制作工藝,區(qū)別于傳統(tǒng)面的制作方式,而是采用真空攪拌機(jī),讓面團(tuán)充分吸收水分,結(jié)合力和保水性更強(qiáng),同時(shí)真空脫氣可以顯著提高面條密度,使面條表面更加光滑,縮短了煮面時(shí)間,烹煮時(shí)也不容易粘鍋。

           采用自有有機(jī)基地小麥,原料天然無(wú)污染

           嬰幼兒輔食的安全需從源頭抓起,為了給中國(guó)寶寶提供更加健康、環(huán)保的輔食產(chǎn)品,方廣于2017年斥資5億元在國(guó)家5A級(jí)濕地公園附近江蘇省泰州市建起千畝有機(jī)種植基地,預(yù)計(jì)年產(chǎn)萬(wàn)噸有機(jī)大米及有機(jī)小麥等有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,未來(lái)供給方廣旗下所有有機(jī)產(chǎn)品的原料。

           目前,方廣有機(jī)嬰幼兒面條系列已開(kāi)始逐步使用自有自控的有機(jī)基地小麥,原料源頭百分百可追溯,從源頭到生產(chǎn)均納入自有的質(zhì)量監(jiān)控體系,為中國(guó)寶寶提供安全健康的有機(jī)輔食。方廣食品董事長(zhǎng)鄭勇鋒表示:“以后方廣不僅僅有工廠,還會(huì)有農(nóng)場(chǎng),甚至未來(lái)還會(huì)有牧場(chǎng),從食材的源頭開(kāi)始把關(guān)產(chǎn)品品質(zhì)。希望我們的企業(yè)和地球是一樣,是可持續(xù)發(fā)展的。”

           多元化產(chǎn)品符合寶寶進(jìn)食習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)需求

           寶寶在剛開(kāi)始接觸輔食時(shí),還不具備良好的咀嚼和吞咽能力,嬰幼兒面條細(xì)軟,容易消化,含有一定量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),特別適合作為寶寶的輔食。

           方廣根據(jù)寶寶不同階段的輔食喂養(yǎng)需求,研發(fā)了顆粒面、直面、蝴蝶面、彩面及有機(jī)面等多種形式的面條。此外,針對(duì)寶寶胃容量小、咀嚼能力不足等情況,方廣通過(guò)更加精細(xì)的生產(chǎn)工藝,讓嬰幼兒面條更細(xì),并切斷成更適合寶寶食用的10cm短面條,更符合寶寶的進(jìn)食需求。方廣嬰幼兒面條還特別添加鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)和多重營(yíng)養(yǎng)元素,獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)鎖定工藝,將營(yíng)養(yǎng)素直接加入面條中,無(wú)需額外營(yíng)養(yǎng)包,避免了寶寶吃面不喝湯,營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)的現(xiàn)象。

           考慮到日常儲(chǔ)存安全和外出攜帶方便,此次方廣的有機(jī)和非有機(jī)直面的內(nèi)袋包裝從原來(lái)的小束包裝升級(jí)成小袋包裝。日常食用時(shí),媽媽們只需要每頓取出一袋進(jìn)行烹飪,用量更加精確,也更加衛(wèi)生方便。全新升級(jí)的兩款包裝充分考慮用戶的實(shí)用性需求和視覺(jué)享受,讓消費(fèi)者在初見(jiàn)產(chǎn)品時(shí)即可感受到方廣的用心。

           作為中國(guó)早期涉足嬰幼童輔食行業(yè)的企業(yè)之一,方廣自始至終堅(jiān)守品牌品質(zhì),在傳承中堅(jiān)持創(chuàng)新,以匠心致初心,全心全意為中國(guó)寶寶打造安全、健康的食品。

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