2019-10-09 來源：SJGLE食品加工在線 sjgle.com

說起葡萄糖漿來人們應該并不陌生，它是用淀粉當原料制作的一種食品，主要成份就是各種糖，像葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、四糖等等，那葡萄糖漿都被人們用在哪些地方了呢？

一，糖果。平常大家吃的糖果中就含有葡萄糖漿，那是因為它擁有的一些特性非常適合糖果，像甜度合適，不易氧化，還有合適的粘度，穩(wěn)定性又高，所以在制作糖果的時候，往往都會用到它。

二，罐頭、飲料等。大家平常吃的水果罐頭，喝的一些果汁飲料中，也缺少不了它，因為其有一定的粘稠度，所以可以提升口感。

三，面包、糕點等食品中，葡萄糖漿具有極強的吸濕性，所以在制作面包以及糕點類食品中如果加入這種物質，會讓其變的更加的松軟，不僅可以讓口感更好一些，還可以保存的時間更長一些。

四，冷飲。每每到了夏天，冷飲的銷量都會大增，特別是那些口感好的飲料更是大受歡迎，而想要冷飲的口感好，就不能缺少了葡萄糖漿，因為它不會讓飲品結晶，可以提升質量。

五，果脯、果醬等的好幫手。人們的條件好了，以前很難吃到的果脯、果醬等食物，現(xiàn)在是非常普遍的，但為了提升口感，也不能缺少了葡萄糖漿的幫忙，因為有了它，不僅可以保存的時間更長一些，而且口味也會更純正。

看到了葡萄糖漿被應用的地方，大家是不是也會非常驚奇它的作用廣泛了。如果你有興趣的話，也可以在家嘗試著使用它來制作一些美食，相信一定能讓口感變的更好的。

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葡萄糖漿都被人們用在哪些方面？