“從小龍蝦養(yǎng)殖戶到送進(jìn)超市、快遞到家，我們通過打造一條完整的供應(yīng)鏈，讓過去局限于產(chǎn)地附近消費(fèi)的‘網(wǎng)紅’小龍蝦，變身調(diào)好味的凍鮮小龍蝦，送進(jìn)超市和零售渠道。”20日，正在南京舉行的金洽會(huì)“2019中國(guó)儲(chǔ)運(yùn)發(fā)展高峰論壇”上，來自國(guó)內(nèi)的數(shù)十家供應(yīng)鏈試點(diǎn)企業(yè)，通過在各領(lǐng)域探索的鮮活案例，展現(xiàn)了中國(guó)開展供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用試點(diǎn)一年多來的成果斐然。

       中國(guó)商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司副司長(zhǎng)張祥在本次論壇上介紹，通過一年多來的探索，可以看到試點(diǎn)地區(qū)和企業(yè)把握住了供應(yīng)鏈創(chuàng)新和應(yīng)用的關(guān)鍵，以現(xiàn)代科學(xué)信息技術(shù)和供應(yīng)鏈平臺(tái)的應(yīng)用為基礎(chǔ)，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈資源進(jìn)行整合、協(xié)同、優(yōu)化，通過聚集集約、集成創(chuàng)新達(dá)到了降本增效的目標(biāo)，“供應(yīng)鏈創(chuàng)新已經(jīng)成為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、轉(zhuǎn)型發(fā)展和企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的必經(jīng)路徑。”

       作為試點(diǎn)企業(yè)之一、信良記食品科技（北京）有限公司的CEO劉宇在論壇上分享了打造“網(wǎng)紅”產(chǎn)品調(diào)味冷凍小龍蝦的案例，“在上游，我們通過控股參股養(yǎng)殖戶，控制了產(chǎn)品的來源質(zhì)量；在中間，通過整合全國(guó)的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，覆蓋了全國(guó)500多個(gè)城市；在下游，通過300多個(gè)渠道合伙人，覆蓋了全國(guó)200多個(gè)城市。通過打造這樣一條創(chuàng)新型的供應(yīng)鏈，把小龍蝦從一個(gè)區(qū)域接受度較高的產(chǎn)品，變成了全國(guó)范圍可送達(dá)的鮮貨。”

       而像南京這樣的“供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用”和“流通領(lǐng)域現(xiàn)代供應(yīng)鏈體系建設(shè)”雙試點(diǎn)城市，也有自己的創(chuàng)新模式。

       據(jù)南京市商務(wù)局副局長(zhǎng)郝健介紹，從試點(diǎn)以來，該市從三個(gè)方面進(jìn)行了突破探索：一是，建立供應(yīng)鏈金融服務(wù)平臺(tái)，為供應(yīng)鏈上下游中小微企業(yè)提供高效便捷的融資渠道；二是，打造“互聯(lián)網(wǎng)+物流”平臺(tái)，構(gòu)建從生產(chǎn)端到消費(fèi)端一體化的智慧物流體系；三是，積極培育一批行業(yè)帶動(dòng)力強(qiáng)的電子商務(wù)平臺(tái)。

       “南京市作為供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的試點(diǎn)城市，正在扎實(shí)推進(jìn)供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)，各種生產(chǎn)要素正在高效集聚，形成創(chuàng)新發(fā)展的試點(diǎn)正在顯現(xiàn)。”張祥對(duì)南京的試點(diǎn)工作也給予了較好的評(píng)價(jià)。

       在當(dāng)天的論壇上，被確認(rèn)為南京市供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)的該市鼓樓區(qū)，一次性簽約了8個(gè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用重點(diǎn)項(xiàng)目和8個(gè)總部項(xiàng)目落地，總投資額達(dá)230億元。

       南京鼓樓區(qū)區(qū)委書記劉軍介紹，長(zhǎng)江南京段有超過12公里的黃金岸線在該區(qū)轄區(qū)內(nèi)，南京市已經(jīng)將沿江片區(qū)規(guī)劃打造成為“一帶三片區(qū)”的供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用產(chǎn)業(yè)聚集示范點(diǎn)，“除了黃金水道和密集的交通樞紐，還將通過轄區(qū)內(nèi)南京大學(xué)、河海大學(xué)等20所高等院校，十四所、國(guó)電南瑞等120多家科研機(jī)構(gòu)，包括‘兩院’院士在內(nèi)的10萬多名專業(yè)科技人員，為落地企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的科創(chuàng)資源。”