作為擁有150余年歷史的全球知名營(yíng)養(yǎng)健康企業(yè)，關(guān)注營(yíng)養(yǎng)是雀巢成為“營(yíng)養(yǎng)、健康、幸福生活”公司的關(guān)鍵要素之一。

       雀巢營(yíng)養(yǎng)科學(xué)院是建立在瑞士的非盈利組織，它通過(guò)分享以科學(xué)為基礎(chǔ)的信息和教育，倡導(dǎo)“致力科學(xué)研究，改善人類營(yíng)養(yǎng)”的理念。雀巢營(yíng)養(yǎng)科學(xué)院與北京大學(xué)，雀巢研究中心聯(lián)合完成的“明”研究（母嬰營(yíng)養(yǎng)與生長(zhǎng)發(fā)育研究，MING：Maternal Infant Nutrition Growth）是中國(guó)覆蓋生命早期1000天相關(guān)健康人群的較大樣本量的膳食模式和營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查，也對(duì)中國(guó)母乳營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了全面深度的分析研究，已在國(guó)內(nèi)外知名學(xué)術(shù)期刊發(fā)表了36篇研究文獻(xiàn)。由于明研究的研究結(jié)果影響廣泛，并對(duì)我國(guó)婦幼營(yíng)養(yǎng)健康形成了顯著的積極影響，使得雀巢營(yíng)養(yǎng)科學(xué)院榮獲此次大會(huì)的營(yíng)養(yǎng)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。

       在本次大會(huì)上，雀巢展示了旗下全生命周期營(yíng)養(yǎng)理念和創(chuàng)新產(chǎn)品，包括生命早期1000天的“嘉寶”有機(jī)嬰兒輔食、惠氏“貝睿思”嬰兒營(yíng)養(yǎng)系統(tǒng)、“能恩”母乳強(qiáng)化劑、為健康老齡化助力的“怡養(yǎng)”和“佳膳”中老年?duì)I養(yǎng)系列、引領(lǐng)現(xiàn)代健康生活理念的“生命花園”有機(jī)膳食補(bǔ)充劑系列以及服務(wù)醫(yī)用營(yíng)養(yǎng)支持的臨床營(yíng)養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方系列等。大會(huì)上同時(shí)展示了雀巢孵化器推出的多個(gè)創(chuàng)新產(chǎn)品，如小廚狐萌萌可可酥、果干酥和凍干酸奶棒、肌獵高蛋白質(zhì)水。這些產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)理念受到了來(lái)自與會(huì)專家的認(rèn)可。

       “雀巢健康兒童項(xiàng)目”是雀巢集團(tuán)在2009年提出的旨在推動(dòng)兒童營(yíng)養(yǎng)、體育和衛(wèi)生教育的一項(xiàng)舉措。該項(xiàng)目針對(duì)當(dāng)前全世界學(xué)齡兒童中最為復(fù)雜的挑戰(zhàn)之一：即營(yíng)養(yǎng)不良和肥胖率雙重高漲的情況，通過(guò)向?qū)W生傳播先進(jìn)、權(quán)威的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，樹立兒童正確的平衡飲食習(xí)慣，提高身體素質(zhì)。2010年5月，該項(xiàng)目由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)牽頭，雀巢公司支持，正式在中國(guó)啟動(dòng)。截至2018年，該項(xiàng)目已使550萬(wàn)兒童獲益。未來(lái)，雀巢公司將通過(guò)該項(xiàng)目，對(duì)旗下兒童食品持續(xù)減糖減鹽，增加蔬菜量、維生素和礦物質(zhì)，并對(duì)兒童父母及喂養(yǎng)者提供營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和食譜來(lái)促進(jìn)健康積極的生活方式，以達(dá)到在2030年前幫助全球5000萬(wàn)兒童過(guò)上更健康生活的目標(biāo)。

       雀巢公司積極參與2019年9月20日-22日在南京舉辦的“第十四屆全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)暨第十一屆亞太臨床營(yíng)養(yǎng)大會(huì)”、“第二屆全球華人營(yíng)養(yǎng)科學(xué)家大會(huì)”。

       大會(huì)組委會(huì)向“中國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)健康教育項(xiàng)目 -- 雀巢健康兒童全球計(jì)劃”項(xiàng)目（以下簡(jiǎn)稱“雀巢健康兒童項(xiàng)目”）和“雀巢營(yíng)養(yǎng)研究院”分別頒發(fā)了科技進(jìn)步獎(jiǎng)和營(yíng)養(yǎng)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，對(duì)雀巢公司為中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)做出的貢獻(xiàn)給與了高度肯定。

       此次大會(huì)中，雀巢還全力支持了母嬰領(lǐng)域和中老年領(lǐng)域兩個(gè)分論壇，主題分別是“母乳低聚糖的研究進(jìn)展及應(yīng)用”和“多學(xué)科協(xié)力改善中老年健康與活力”。雀巢作為食品行業(yè)科技領(lǐng)軍企業(yè)，多年來(lái)致力于母嬰營(yíng)養(yǎng)和中老年人健康研究領(lǐng)域，在這兩個(gè)分論壇上也引領(lǐng)了行業(yè)的深入討論。

       雀巢不斷通過(guò)創(chuàng)新，以高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的食品。在滿足口味的同時(shí)更注重健康價(jià)值的提升，不斷為消費(fèi)者提供符合其預(yù)期的食品選擇。同時(shí)，雀巢始終致力于通過(guò)對(duì)公眾普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)以提升消費(fèi)者的健康素養(yǎng)和健康消費(fèi)的認(rèn)知水平，把與消費(fèi)者共同創(chuàng)造健康大環(huán)境視為使命。

       雀巢擁有世界上龐大的私營(yíng)食品和營(yíng)養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)，在全球擁有30個(gè)左右研發(fā)中心以及5000名研發(fā)人員。雀巢以營(yíng)養(yǎng)為核心，致力于使雀巢產(chǎn)品組合更美味、更健康，以實(shí)現(xiàn)其“提升生活品質(zhì)，貢獻(xiàn)于更健康的未來(lái)”的目標(biāo)。

        2018年，雀巢研發(fā)的投入約17億瑞士法郎。在中國(guó)，雀巢擁有3家研發(fā)中心以及3家產(chǎn)品創(chuàng)新中心，目的在于改良創(chuàng)新食品和飲料產(chǎn)品以滿足中國(guó)消費(fèi)者未來(lái)的特殊營(yíng)養(yǎng)需求。雀巢的努力將使更多的消費(fèi)者獲得安全、優(yōu)質(zhì)、適合當(dāng)?shù)貭I(yíng)養(yǎng)需求的產(chǎn)品。