資訊 > 市場動態(tài) > 應(yīng)對日本限貿(mào)？韓政府調(diào)查進口水產(chǎn)原產(chǎn)地標注情況
據(jù)韓國國際廣播電臺（KBS）報道，為消除進口日本水產(chǎn)給韓國國民帶來的不安，截至下月，韓國政府將持續(xù)展開大規(guī)模調(diào)查，檢查市面流通的進口水產(chǎn)是否明確標注原產(chǎn)地。分析稱，此舉其實是針對日本限制對韓出口采取的應(yīng)對措施。
報道稱，韓國政府將加強對大型超市、傳統(tǒng)市場、加工公司以及全國3000多家餐廳的現(xiàn)場調(diào)查，主要調(diào)查對象為明太魚、紅鯛魚、魴魚、秋刀魚、鰻魚和章魚等8種水產(chǎn)品。
2019年，韓國全面禁止打撈明太魚，據(jù)統(tǒng)計，市面流通的明太魚約有97%來自日本，魴魚也幾乎為日本產(chǎn)。
據(jù)報道，韓國政府將加大違規(guī)操作取締，一經(jīng)查獲將嚴加進行處罰，未標注原產(chǎn)地出售時罰款1000萬韓元，偽造原產(chǎn)地將處以10年以下有期徒刑或1.5億韓元以下罰款。舉報獎金從原來的200萬韓元大幅提升至1000萬韓元。
分析認為，韓國政府展開大規(guī)模水產(chǎn)原產(chǎn)地調(diào)查事實上是針對日本限制對韓出口采取的應(yīng)對措施。
委托生產(chǎn)/貼牌開發(fā)/合作開發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等，立即報名加入7月健康嚴選專場
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
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