資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 專(zhuān)家：中國(guó)到年底有望成為俄羅斯禽肉三大進(jìn)口國(guó)之一
俄羅斯肉類(lèi)及肉制品生產(chǎn)企業(yè)切爾基佐沃（Cherkizovo）集團(tuán)首席分析師安德烈?達(dá)利諾夫向俄羅斯衛(wèi)星通訊社表示，到今年年底，中國(guó)將可能成為俄羅斯禽肉的三大進(jìn)口國(guó)之一。
達(dá)利諾夫認(rèn)為：“只要不出現(xiàn)不可抗力因素，中國(guó)到2019年底將成為俄羅斯禽肉出口的三大市場(chǎng)之一。如果出貨量繼續(xù)增長(zhǎng)，那么中國(guó)將有望超過(guò)越南和烏克蘭，躍居首位，年進(jìn)口量或達(dá)到3.5-4.5萬(wàn)噸。”
今年2月，首批俄羅斯禽肉產(chǎn)品發(fā)往中國(guó)，目前已有31家企業(yè)獲得出口許可。據(jù)達(dá)利諾夫估算，禽肉對(duì)華出口量已從零增長(zhǎng)至7月份的4400噸，明年或?qū)⑦_(dá)到10-15萬(wàn)噸。他指出：“有可能隨著肉類(lèi)價(jià)格的上漲，中國(guó)將批準(zhǔn)更多俄企業(yè)供應(yīng)。”
目前俄中兩國(guó)尚未就對(duì)華出口俄羅斯豬肉問(wèn)題達(dá)成協(xié)議。俄羅斯副總理兼財(cái)長(zhǎng)西盧阿諾夫近日表示，他希望在今年解決開(kāi)辟中國(guó)豬肉產(chǎn)品市場(chǎng)的問(wèn)題。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢(qián)柳的青錢(qián)柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái)，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類(lèi)似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健，所以希臘、羅馬人又稱(chēng)其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類(lèi)水果中典型的四環(huán)三萜類(lèi)次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存，也無(wú)法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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