資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 巴西去年方便面消費(fèi)量全球第十 雞肉味最暢銷
世界方便面協(xié)會(huì)（WINA）近日公布的一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2018年巴西共消費(fèi)方便面24億包，與上一年相比增長(zhǎng)了7.6%，相當(dāng)于全球該類產(chǎn)品消費(fèi)量平均增幅的兩倍。調(diào)查還顯示，巴西市場(chǎng)中雞肉味方便面最為暢銷。
巴西“exame”網(wǎng)站8月22日?qǐng)?bào)道，據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年全球方便面消費(fèi)量排在前三位的是中國(guó)、印度尼西亞和印度。除巴西外，全球該類產(chǎn)品消費(fèi)量前20名中不包括其他任何拉丁美洲國(guó)家。數(shù)據(jù)顯示，2018年全球的方便面消費(fèi)總量達(dá)到1030億包，與2017年相比增長(zhǎng)了3.5%。
全球包方便面于1958年8月25日誕生，發(fā)明者為日本跨國(guó)企業(yè)日清食品（Nissin Foods）的創(chuàng)始人安藤百福（Momofuku Ando）。巴西經(jīng)濟(jì)自2014年以來(lái)持續(xù)低迷，便宜又易于操作的方便面食品成為越來(lái)越多消費(fèi)者的選擇。
日清食品巴西公司總裁Takashi Asano表示：“全球方便面的消費(fèi)量已出現(xiàn)上升。方便面食品自發(fā)明以來(lái)一直秉承五項(xiàng)原則：美味、安全、實(shí)用、保質(zhì)期長(zhǎng)久和價(jià)格合理。為了促進(jìn)產(chǎn)品消費(fèi)，WINA又在2018年增加了兩項(xiàng)新原則：營(yíng)養(yǎng)和可持續(xù)發(fā)展。”
螺旋藻片是以螺旋藻為原料，經(jīng)過(guò)干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。螺旋藻片富含高質(zhì)量蛋白、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
燕麥蛋白肽是通過(guò)酶解燕麥蛋白制得的短鏈肽，具有高生物利用率和易吸收的特點(diǎn)。燕麥蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多種營(yíng)養(yǎng)成分，能夠?yàn)槿梭w提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充。燕麥蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，是現(xiàn)代高端營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的重要原料。
燕麥精制油是從燕麥胚芽或燕麥籽中提取并精制而成的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麥精制油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護(hù)膚品及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是從仙人掌植物中提取的天然活性成分，富含多糖、黃酮、維生素及礦物質(zhì)。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過(guò)干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹(shù)葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
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