資訊 > 政策法規(guī) > 中國豬肉價格攀升 官方“五招”抑肉價
持續(xù)上漲的豬肉價格再次引起中國高層關(guān)注。
中國國務(wù)院總理李克強(qiáng)21日主持召開國務(wù)院常務(wù)會議,確定穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和豬肉保供穩(wěn)價措施。
目前,全國25個省區(qū)的疫區(qū)已經(jīng)全部解除封鎖。非洲豬瘟疫情發(fā)生勢頭明顯減緩,正常的生豬生產(chǎn)和運(yùn)銷秩序正在恢復(fù)。
疫情雖得到控制,但疫情的后遺癥——肉價上漲,逐漸顯現(xiàn)。
今年以來,豬肉價格節(jié)節(jié)攀升,已突破歷史高點(diǎn)21元(人民幣,下同)/公斤。豬易網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,18日全國生豬均價24.02元/公斤。廣東、廣西豬源供應(yīng)緊張地區(qū),生豬價格已超過27元/公斤。
受疫情影響,7月份豬肉價格同比上漲27%,豬肉價格上漲,導(dǎo)致畜肉類價格整體上漲18.2%。
豬肉價格上漲還將持續(xù)。中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部7月數(shù)據(jù)顯示,生豬存欄環(huán)降9.4%、同降32.2%,降幅再創(chuàng)歷史新高。
豬肉在中國居民的肉食消費(fèi)中占比達(dá)到62%。生豬產(chǎn)業(yè)事關(guān)民眾肉食品保障,事關(guān)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行和社會大局穩(wěn)定。
中國養(yǎng)豬數(shù)量超過世界一半。豬肉還是中國的單項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品,年產(chǎn)值1.6萬億元人民幣,帶動了3萬多億元的其他產(chǎn)業(yè)??梢哉f,防控非洲豬瘟關(guān)系到國民經(jīng)濟(jì)和國計(jì)民生。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授楊漢春表示,豬瘟導(dǎo)致養(yǎng)殖戶對疫情有很大不確定性,不敢增加養(yǎng)豬數(shù)量;疫情令部分養(yǎng)豬戶出現(xiàn)資金緊張,不得不降低產(chǎn)能;疫情發(fā)生后,生豬養(yǎng)殖門檻、成本提高。
雖然面臨困難,“但我們還要養(yǎng)豬,如果能夠控制好,豬就能夠養(yǎng)起來,一定會進(jìn)入盈利期。”楊漢春建議,養(yǎng)殖戶現(xiàn)在應(yīng)根據(jù)時機(jī)適當(dāng)補(bǔ)欄,爭取獲得好的經(jīng)濟(jì)效益。
為讓民眾盡早吃上“平價豬肉”,此次國務(wù)院常務(wù)會議提出了五項(xiàng)有力措施。一是綜合施策恢復(fù)生豬生產(chǎn)。加快非洲豬瘟強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助發(fā)放,采取多種措施加大對生豬調(diào)出大縣和養(yǎng)殖場(戶)的支持,引導(dǎo)有效增加生豬存欄量。將仔豬及冷鮮豬肉運(yùn)輸納入“綠色通道”政策范圍,降低物流成本。
尤其是“非洲豬瘟強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助發(fā)放”問題,系養(yǎng)殖戶當(dāng)下非常關(guān)心和迫切要解決的問題。及時發(fā)放補(bǔ)助,能夠緩解養(yǎng)豬戶出現(xiàn)的資金緊張,盡快恢復(fù)產(chǎn)能。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震此前表示,2018年補(bǔ)助結(jié)算是一年一次,今年開始已經(jīng)將補(bǔ)助結(jié)算周期縮短為半年一次,大小豬場一視同仁。
二是地方要立即取消超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定。對依法劃定的禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)關(guān)停搬遷的養(yǎng)殖場(戶),要安排用地支持異地重建。
三是發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,支持農(nóng)戶養(yǎng)豬。取消生豬生產(chǎn)附屬設(shè)施用地15畝上限。
四是加強(qiáng)動物防疫體系建設(shè),提升疫病防控能力。
五是保障豬肉供應(yīng)。增加地方豬肉儲備。各地要適時啟動社會救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價上漲掛鉤聯(lián)動機(jī)制,確保困難民眾基本生活。
可以看到,會議確定的五項(xiàng)措施,正是從產(chǎn)、保、供等層面全力支持中國生豬產(chǎn)業(yè)恢復(fù)發(fā)展。
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香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料,通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味,含有豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補(bǔ)充,深受消費(fèi)者歡迎。
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