曾經(jīng)奄奄一息的江西蜜柚在使用了一種新型菌肥后葉片變得濃綠，保果率提高25%—30%；齊齊哈爾的水稻種植戶每畝只需花20元購買這種菌肥，但卻可以增產(chǎn)20%—35%……

       南京工業(yè)大學食品與輕工學院的博士生孫良和同學們研發(fā)的一款名為谷豐利達的新型菌肥，通過將生防菌利迪鏈霉菌和生物高分子聚谷氨酸等結(jié)合，成功抑制土壤和附著在植物上的病菌，已幫助山東大姜、黑龍江水稻等實現(xiàn)增產(chǎn)增收。近日，該技術榮獲江蘇省“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽一等獎。

       首創(chuàng)利迪鏈霉菌產(chǎn)業(yè)化技術

       一直以來，人們相信“積肥如積糧，肥多糧滿倉”，殊不知增肥會導致土壤環(huán)境惡化，還帶來病蟲害加劇。

       “我們在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)過度施肥不僅導致土壤板結(jié)嚴重、地力下降，還讓植物病害越來越頻繁，尤其是草莓根腐病等土傳病害。”孫良說，利迪鏈霉菌是近年來備受產(chǎn)業(yè)界和學術界關注的一種生防菌，它習居于土壤和植物根系，能通過破壞病原菌菌絲及孢子的結(jié)構，達到抑制病原菌，減少土傳病害的作用。2017年起，孫良開始和團隊成員們研究利迪鏈霉菌，這種真菌可以殺死土壤里和附著在植物表面的致病菌尖孢鐮刀菌、鏈格孢霉等病菌，讓初步患病的植物“康復”。

       想找到利迪鏈霉菌有時要靠運氣。孫良、詹伊婧和雷鵬三位博士從黑龍江、甘肅、新疆等地患病嚴重的稻谷、小麥、玉米、草莓田地里找到長勢比較優(yōu)良的植株，收集這些植株周邊的土壤，最終，他們從草莓根系的土壤附近，發(fā)現(xiàn)了利迪鏈霉菌。

       找到利迪鏈霉菌并不意味著成功，原始狀態(tài)的利迪鏈霉菌非常“柔弱”。團隊成員們開始提高其有效活菌數(shù)和有效存活期，最終，每毫升利迪鏈霉菌發(fā)酵液中的有效菌活數(shù)從幾億個提高到如今的80—100億個，存活期從兩周延長到兩年。

       想要為土壤、植物“強身健體”，利迪鏈霉菌也不能孤軍作戰(zhàn)。孫良介紹，他們應用工業(yè)生物技術的思維，將生物高分子聚谷氨酸、包括利迪鏈霉菌的功能菌劑和保護劑海藻糖結(jié)合，獲得了高性價比產(chǎn)品——谷豐利達。“團隊的利迪鏈霉菌產(chǎn)業(yè)化技術在國內(nèi)屬于首創(chuàng)，填補了利迪鏈霉菌在國內(nèi)市場的空白。”

       農(nóng)戶們見證了谷豐利達的強大

       谷豐利達很快得到了市場檢驗。濰坊市安丘市的仲文華見證了谷豐利達的強大，“2017年，嚴重的病害導致我們每畝大姜收益大幅降低，用了谷豐利達后治理了病害、改善了土壤。如今大姜的產(chǎn)量和品質(zhì)得到了很大的提高，每畝收益顯著提高。”

       蜜柚生病，曾經(jīng)讓江西省人稱“井崗蜜柚大王”的王明根操碎了心。去年6月，孫良團隊給王明根所在的白水村108戶村民送來了一種新型菌肥。使用后，蜜柚植株葉片變得濃綠，保果率提高25%—30%，當年產(chǎn)品提前上市，產(chǎn)量提高約30%。

       在實驗室和當?shù)卦囼炋锶〉蔑@著成果后，項目組將谷豐利達母液稀釋200—300倍后，又投入到山東省濰坊市安丘市臨吾鎮(zhèn)東民主村、黑龍江省齊齊哈爾市富拉爾基區(qū)稻香村、江西省吉安市吉水縣白水鎮(zhèn)白水村等地種植使用。齊齊哈爾的水稻種植戶劉文科說，每畝只需要花20元購買谷豐利達，就可以在原產(chǎn)量基礎上增產(chǎn)20%—35%，每畝增收150元。

       據(jù)不完全統(tǒng)計，從去年6月至今，孫良團隊已累計服務農(nóng)戶超過4900戶，累計增收2800余萬元，平均每戶增收約5700元。