資訊 > 市場動態(tài) > 粳米期貨在大商所掛牌交易
8月16日，粳米期貨正式登陸大連商品交易所，我國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場再添“新兵”。
粳米是我國重要的糧食作物和城鄉(xiāng)居民的主要口糧之一，是事關(guān)國家糧食安全的重要戰(zhàn)略物資。中國證監(jiān)會副主席方星海在粳米期貨上市儀式上表示，推出粳米期貨，是中國證監(jiān)會和我國期貨行業(yè)服務“三農(nóng)”、服務國家糧食安全的一項重要舉措，有助于產(chǎn)業(yè)企業(yè)穩(wěn)健經(jīng)營和持續(xù)健康發(fā)展。
隨著稻米產(chǎn)業(yè)鏈市場化水平的不斷提高，糧食行業(yè)對未來價格發(fā)現(xiàn)和有效風險管控工具的需求日益迫切。作為價格發(fā)現(xiàn)、風險管理的期貨市場，在保障國家糧食安全方面發(fā)揮著重要作用。中國糧食行業(yè)協(xié)會副會長任智認為，粳米期貨的上市，通過發(fā)揮其套期保值、價格發(fā)現(xiàn)的功能，有助于促進行業(yè)的整合、企業(yè)穩(wěn)健經(jīng)營，有利于開展“保險+期貨”等產(chǎn)業(yè)服務項目，有利于農(nóng)民保產(chǎn)增收。
東北是我國粳米的主產(chǎn)區(qū)，大連是粳米貿(mào)易、物流的主要集散地，粳米期貨的上市對發(fā)揮好大連的區(qū)位、口岸、交通和貿(mào)易優(yōu)勢，進步完善期貨、現(xiàn)貨體系，夯實在東北糧食流通格局和國內(nèi)糧食期現(xiàn)貨交易中的核心地位，助力大連建設東北亞國際物流中心、貿(mào)易中心等，意義重大。大連市副市長靳國衛(wèi)表示，大連將全力支持大商所建設國際大宗商品定價中心和風險管理中心。
大連商品交易所黨委書記、理事長李正強表示，大商所將扎實做好粳米期貨上市工作，與各方一道，共同呵護好、培育好、維護好粳米期貨市場，促使市場功能發(fā)揮。
粳米期貨首日共掛牌8個合約，掛牌基準價均為每噸3550元。首日總成交量13.8萬手，主力合約漲幅3.8%。當日共計1.1萬戶客戶參與粳米期貨交易。整體看，粳米期貨首日運行平穩(wěn)，交投活躍，產(chǎn)業(yè)客戶參與積極，價格走勢基本反映粳米現(xiàn)貨市場基本面。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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