8月15日，“泡椒鳳爪股”有友食品（603697，SH）發(fā)布其上市后份半年報，2019年上半年，公司實現(xiàn)營業(yè)收入4.78億元，同比下降16.65%；實現(xiàn)凈利潤9392.58萬元，同比下降8.03%。歸屬于上市公司股東的扣非凈利潤9303.03萬元，同比下降7.81%。

       業(yè)績不及預期

       值得一提的是，有友食品此次半年報業(yè)績并不及預期。有友食品在半年報中表示，營業(yè)收入變動原因“主要是報告期銷量同比有所下降所致”，但并未詳細說明銷量下降的具體原因。而在今年4月份公布的招股書中，有友食品曾經(jīng)預計公司上半年營收和凈利潤均將有所增長。

       在招股書中有友食品表示，預計2019年度經(jīng)營模式不會發(fā)生重大變化，主要客戶和供應商將保持穩(wěn)定，整體經(jīng)營環(huán)境不會發(fā)生重大不利變化，從而合理預計2019年1-6月公司營業(yè)收入為60,322.34萬元至63,330.42萬元，較2018年1-6月增長5.21%至10.46%，2019 年1-6月歸屬于母公司所有者的凈利潤為10,688.15萬元至11,196.97萬元，較2018年1-6月變動4.65%至9.64%，2019年1-6月扣除非經(jīng)常性損益后歸屬于母公司的凈利潤為10,560.46萬元至11,069.28萬元，較2018年1-6月變動4.65%至9.69%。

       資料顯示，“泡椒鳳爪股”有友食品今年5月在上交所上市，主要業(yè)務為泡鹵風味休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，其中泡椒鳳爪為公司的主導產(chǎn)品。

       產(chǎn)品結構單一構成未來經(jīng)營風險

       其中，對于產(chǎn)品結構單一的風險，有友食品在財報中坦言，公司主營業(yè)務為泡鹵風味休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品包括泡椒鳳爪、鹵香火雞翅、豆制品、花生及竹筍等。經(jīng)過多年發(fā)展公司目前已在泡椒鳳爪市場具有一定的產(chǎn)品知名度和品牌效應。公司泡椒鳳爪實現(xiàn)的收入占公司主營業(yè)務收入的比例超 75%，對公司盈利能力具有重大影響。公司泡椒鳳爪的優(yōu)勢行業(yè)地位為公司在品牌、聲譽、競爭力等方面帶來了明顯的規(guī)模效應，但從公司長遠發(fā)展考慮，這種較為單一的產(chǎn)品結構使公司面臨一定的經(jīng)營風險。

       據(jù)統(tǒng)計，我國生產(chǎn)泡椒鳳爪等泡鹵休閑食品的企業(yè)數(shù)量達 600 多家，其中有近一半的生產(chǎn)企業(yè)集中在重慶和四川，河北、廣西、湖南也有較多分布，產(chǎn)業(yè)集群效應明顯，市場競爭較為充分。

       有友食品方面表示，憑借良好的市場信譽、先進的生產(chǎn)工藝、有效的產(chǎn)品質量管控體系及完善的銷售渠道，公司維持了較高的盈利水平，但如果現(xiàn)有市場競爭者通過低價策略爭奪市場份額或其他投資者基于對行業(yè)的良好預期而新進入該行業(yè)，可能會加劇該行業(yè)的競爭，從而對公司盈利能力造成一定不利影響。