資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 電商售賣加產(chǎn)地直播 舟山海鮮從漁港到餐桌零距離
還吐著泡泡的梭子蟹從剛剛靠岸的“淘寶直播號(hào)”漁船卸下,很快就被送到舟山當(dāng)?shù)氐暮ur市場(chǎng)——舟山國(guó)際水產(chǎn)城。碼頭卸貨、工人挑揀活鮮、放冰袋打包,這一系列鮮活的畫面通過手機(jī)鏡頭時(shí)間傳遞給淘寶直播的消費(fèi)者。來自全國(guó)各地的網(wǎng)友紛紛留言:梭子蟹個(gè)頭多大、多久能發(fā)貨?
8月16日,淘寶直播、淘寶匯吃聯(lián)合舟山市商務(wù)局在舟山漁港舉辦了一場(chǎng)“線上東海開漁節(jié)”,包括烈兒寶貝等在內(nèi)的近30位主播、商家在舟山的碼頭邊、漁市里做起了直播。遠(yuǎn)在南京、西安、成都甚至是內(nèi)蒙古、新疆等內(nèi)陸城市的消費(fèi)者也能在淘寶直播間一邊看到鮮活的海鮮上岸,一邊剁手下單,僅一戶商家通過直播賣出的梭子蟹就多達(dá)上萬斤。
如今在舟山,開淘寶農(nóng)人店鋪、用淘寶直播來賣海鮮的商家已經(jīng)有上百家,其中有不少是世世代代生活在舟山的“漁二代”。他們繼承了父輩的漁民工作,除了跟隨船隊(duì)出海等碼頭工作外,更是依托互聯(lián)網(wǎng)以及直播等新工具,成為淘寶上的“新農(nóng)人”。
在淘寶商家“東海臻鮮”的門店里,工人們正在忙著打包當(dāng)天要發(fā)貨的海鮮。老板鄭懿已經(jīng)是“漁四代”了,據(jù)她介紹,每天除了拿貨、發(fā)貨和處理淘寶店鋪的日常運(yùn)營(yíng)之外,從早上8點(diǎn)半開始到晚上11點(diǎn)店鋪都會(huì)不間斷進(jìn)行直播。“白天我們給粉絲直播漁民出海、碼頭卸貨、挑蟹等場(chǎng)景,晚上還會(huì)教大家梭子蟹的燒法。”鄭懿說。自從17年9月開通淘寶直播之后,“東海臻鮮”的直播最多同時(shí)有上萬人在線觀看,并帶動(dòng)店鋪日均成交增長(zhǎng)近五倍。
數(shù)據(jù)顯示,每天在淘寶直播平臺(tái)上有超過2000場(chǎng)水產(chǎn)鮮蔬類的直播,包括趕海、海鮮市場(chǎng)采購(gòu)等直播內(nèi)容,日均直播成交可達(dá)幾百萬。不少生鮮商家開始嘗試原產(chǎn)地直播,將產(chǎn)品畫面時(shí)間傳遞給消費(fèi)者,原本難得一見的捕撈、采摘場(chǎng)景在淘寶變得觸手可及。
淘寶直播高級(jí)運(yùn)營(yíng)專家簡(jiǎn)柔介紹,未來原產(chǎn)地直播的模式將繼續(xù)在各地拓展,而產(chǎn)地直供的電商售賣加上產(chǎn)地直播的推廣方式,也將成為電商直播新趨勢(shì)。同時(shí),淘寶匯吃也在持續(xù)賦能,從最基礎(chǔ)的店鋪裝修和運(yùn)營(yíng),到商家自運(yùn)營(yíng)工具、逐步提高冷鏈技術(shù)和海鮮物流,舟山漁民在淘寶上找到了另一片“海洋”。
委托生產(chǎn)/貼牌開發(fā)/合作開發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等,立即報(bào)名加入7月健康嚴(yán)選專場(chǎng)
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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