資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 扔掉的塑料又回到胃里了？！研究顯示：全球人均每周吃下5克微塑料
人們在生活中大量使用塑料制品，這導致了塑料污染，特別是微塑料污染越發(fā)嚴重。近日，一批科學家在北極地區(qū)蘭開斯特海峽鉆取的冰芯中就發(fā)現(xiàn)了微塑料，這意味著地球上最偏遠的水域也已經(jīng)受到了污染。
微塑料，通常是指直徑小于5毫米的塑料顆粒。大約一個月前，一支科學研究小組搭乘破冰船，調查人為所致氣候變化對北極地區(qū)的影響。科學家們在蘭開斯特海峽的四處地點鉆取了18根最長兩米的冰芯，冰芯中肉眼可見不同形狀和尺寸的塑料顆粒和纖維。這是一片孤立水域，但在冰芯所封存的物質中，科學家還是發(fā)現(xiàn)了塑料。
事實上，冰芯中的微塑料就數(shù)量和尺寸而言都異乎尋常，而且冰芯形成至少已有一年，這意味著污染物可能從更接近北極的水域漂浮到蘭開斯特海峽。
這樣的報告越來越多，德國和瑞士的研究人員在德國多地、瑞士阿爾卑斯山區(qū)以及北極地區(qū)采集雪樣，進行檢測。他們發(fā)現(xiàn)，微塑料在這些地區(qū)的雪樣中均大量存在。研究人員說，考慮到氣象原因，歐洲地區(qū)、特別是北極地區(qū)的大部分微塑料都來自大氣循環(huán)和降雪。這表明，微塑料可以通過大氣循環(huán)飄到很遠的地方，并經(jīng)由降雪抵達地表。一旦確定大氣會傳送大量微塑料，“自然會引出關于人類吸入多少微塑料及其影響的問題”。
此前就有研究顯示，微塑料污染已經(jīng)侵入到人類體內，全球人均每周攝入將近5克的微塑料，這等同于一張信用卡所用的微塑料。人類攝入微塑料的來源是飲用水，世界范圍內的瓶裝水、自來水、地表和地下水中都含有微塑料。在食物中，甲殼類海鮮、啤酒和鹽的微塑料顆粒含量。報告還指出，自2000年以來全球塑料制品的消耗量已相當于2000年之前所有年份消耗量的總和，其中三分之一的塑料都傾倒在自然環(huán)境中。
硫酸軟骨素是一種天然存在于動物軟骨組織中的多糖類物質，具有維持關節(jié)彈性和骨骼健康的重要作用。硫酸軟骨素以其天然、安全及功能性特征，被廣泛應用于保健品、功能性食品以及運動營養(yǎng)補充劑中，成為現(xiàn)代關節(jié)保健的重要原料。
左旋肉堿是一種人體必需的天然氨基酸衍生物，廣泛存在于紅肉和乳制品中。左旋肉堿在體內主要作用是將脂肪酸轉運至線粒體進行能量代謝，從而幫助脂肪燃燒和能量生成。左旋肉堿以其天然、安全和高效性，在保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)領域中得到廣泛應用。
三文魚油是從深海三文魚脂肪中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。三文魚油具有促進心血管健康、改善腦功能和抗炎作用，因此被廣泛應用于保健品、功能性食品及醫(yī)藥產(chǎn)品中。三文魚油以其天然、安全和高營養(yǎng)價值，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
胡蘿卜素是一種天然存在于胡蘿卜、南瓜、菠菜等蔬菜水果中的類胡蘿卜素類物質。胡蘿卜素具有顯著的抗氧化作用，可轉化為維生素A，為人體提供重要營養(yǎng)支持。胡蘿卜素在食品、保健品及功能性產(chǎn)品中應用廣泛，是現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)中備受關注的天然原料。
草莓粉是將新鮮草莓經(jīng)過清洗、脫水、低溫干燥和研磨等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。草莓粉保留了草莓的天然色澤、香味和營養(yǎng)成分，具有便于儲存、攜帶和使用的特點。草莓粉在食品加工、飲料調制及健康營養(yǎng)品中應用廣泛，成為現(xiàn)代健康食品的重要原料。
綠茶提取物是從新鮮綠茶葉中通過科學提取技術獲得的天然活性成分，主要富含茶多酚、咖 啡 堿和兒茶素等。綠茶提取物以其天然、安全和多功能性，在食品、飲料、保健品及化妝品中得到廣泛應用，成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的重要原料。
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