資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 生豬出欄量高速增長(zhǎng) 肉類市場(chǎng)供給穩(wěn)定
Wind數(shù)據(jù)顯示,截至8月11日,共有7家上市公司披露7月份生豬銷售情況簡(jiǎn)報(bào)。從7家上市公司的生豬銷售簡(jiǎn)報(bào)來(lái)看,生豬出欄量同比平均增長(zhǎng)約30%,生豬銷量及銷售收入增長(zhǎng)較快,主要是由于公司生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)產(chǎn)量進(jìn)一步釋放,生豬出欄量高速增長(zhǎng)。專家預(yù)計(jì),由于禽肉、雞蛋、牛奶等畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量增加,消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快,加之進(jìn)口豬肉及其制品數(shù)量也有所增長(zhǎng),肉類市場(chǎng)供給總體有保障。
豬肉市場(chǎng)形勢(shì)好轉(zhuǎn)
多家公司表示,生豬銷量、銷售收入同比增幅較大。以唐人神為例,公司2019年7月生豬銷量7.98萬(wàn)頭,同比增加40.2%,環(huán)比增加2.3%;銷售收入合計(jì)1.08億元,同比增加92.8%,環(huán)比增加20.3%。2019年1-7月累計(jì)商品豬銷量58.83萬(wàn)頭,同比增加57.7%;銷售收入6.32億元,同比增加67.2%。
唐人神表示,公司生豬銷量、銷售收入同比增幅較大的主要原因是公司在生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)擴(kuò)張及生豬產(chǎn)能的進(jìn)一步釋放。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),唐人神生豬銷量同比增長(zhǎng)40.2%,正邦科技同比增長(zhǎng)30.63%,新希望同比增長(zhǎng)82%,天康生物同比增長(zhǎng)93.06%,金新農(nóng)同比減少31.35%,牧原股份同比減少32.14%,大北農(nóng)同比增長(zhǎng)27.89%。
中信建投證券認(rèn)為,多家公司出欄量表現(xiàn)為較高增長(zhǎng),但也有公司出欄量下降。主要因?yàn)?019年一季度國(guó)內(nèi)出現(xiàn)輪母豬、仔豬去產(chǎn)能,對(duì)應(yīng)至2019年三季度的出欄量則會(huì)受到一定影響,春節(jié)后豬價(jià)走高國(guó)內(nèi)出現(xiàn)輪補(bǔ)欄,預(yù)計(jì)2019年四季度的出欄量尤其是補(bǔ)欄實(shí)力高于行業(yè)的上市公司會(huì)有所好轉(zhuǎn)。此外,牧原出欄量下降還與公司擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,增加預(yù)留后備種豬有關(guān)。
價(jià)格方面,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,7月29日-8月2日,16?。ㄊ校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤25.47元,環(huán)比上漲0.5%,同比上漲41.4%。
值得注意的是,東北地區(qū)豬肉價(jià)格環(huán)比出現(xiàn)下滑。下滑的原因是,東北三省豬肉價(jià)格偏高,外調(diào)價(jià)格優(yōu)勢(shì)減小,豬肉銷售量下滑。加之受外省運(yùn)輸車輛檢測(cè)出非洲豬瘟疫情的消息影響,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)出欄生豬積極性提升,供應(yīng)短時(shí)增多。致使豬肉價(jià)格下滑。
肉類市場(chǎng)供給總體有保障
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,1-6月,我國(guó)累計(jì)進(jìn)口生豬產(chǎn)品136.87萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)16.3%;進(jìn)口額24.42億美元,同比增長(zhǎng)18.3%。其中,進(jìn)口鮮冷凍豬肉81.87萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)26.3%,占生豬產(chǎn)品進(jìn)口總額的66.4%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,上半年,牛羊禽肉產(chǎn)量為1442萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)4.3%;牛奶產(chǎn)量為1326萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)1.7%;水產(chǎn)品產(chǎn)量2770萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)1.1%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂近期稱,預(yù)計(jì)下半年豬肉供需關(guān)系進(jìn)一步趨緊,豬價(jià)繼續(xù)上漲壓力較大,但由于禽肉、雞蛋、牛奶等畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量增加,消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快,加之進(jìn)口豬肉及其制品數(shù)量也有所增長(zhǎng),肉類市場(chǎng)供給總體有保障。
針對(duì)上述現(xiàn)象有專家表示,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)主要受制于市場(chǎng)供需關(guān)系影響。隨著市場(chǎng)的補(bǔ)給供應(yīng)增加,豬肉價(jià)格自然就會(huì)回歸正常。
值得一提的是,畜牧行業(yè)的市場(chǎng)人士稱,目前養(yǎng)殖集團(tuán)和屠宰企業(yè)調(diào)價(jià)有所減弱,立秋之后終端消費(fèi)整體漲幅不大,疊加部分北方豬源調(diào)入南方市場(chǎng),近期豬價(jià)上漲動(dòng)力減弱,部分省份豬價(jià)有回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái),人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營(yíng)養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存,也無(wú)法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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