每年8月一開(kāi)漁，市民的餐桌上就開(kāi)啟了一番新景象。這幾天，不少“馬大嫂”的菜籃子里，爬進(jìn)了梭子蟹、皮皮蝦等時(shí)下熱門(mén)的東海海鮮，小黃魚(yú)、海鰻等也成了水產(chǎn)“明星”。蔬果類(lèi)的菜籃子得益于較為平穩(wěn)的氣溫，價(jià)格表現(xiàn)得十分“淡定”。

       “透骨新鮮的東海鮮白蟹，阿拉寧波人的上市貨。”昨天一大早，東裕菜市場(chǎng)里的水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)吳師傅一出攤，就遇上了一名前來(lái)采購(gòu)的市民，因?yàn)榧抑幸缯?qǐng)，一下子買(mǎi)走了十多只白蟹。“這幾天白蟹不愁賣(mài)，早市要是不趕早一點(diǎn)過(guò)來(lái)，好貨色就不多了。”吳師傅笑呵呵地說(shuō)，攤位上的“蝦兵蟹將”大都是從溫嶺運(yùn)來(lái)的，今年是梭子蟹大年，因此行情很好，價(jià)格與“網(wǎng)”相比，已經(jīng)“降溫”了不少。他隨手拿起一只手掌大小的梭子蟹，“8月2日剛到貨時(shí)，這只蟹起碼要賣(mài)60元以上，按照今天的價(jià)格，40多元就能帶回家了。”

       除了白蟹，吳師傅攤位上還有水潺、皮皮蝦和小黃魚(yú)等海貨，“家里有名親戚是漁民，我也會(huì)幫著聯(lián)系下漁獲的銷(xiāo)路。”吳師傅告訴記者，剛開(kāi)漁，形勢(shì)很不錯(cuò)，已經(jīng)有好幾家飯店同漁船聯(lián)系好，包下了小黃魚(yú)、水潺、白蟹等海貨。

       雖然剛開(kāi)漁不久，但水產(chǎn)價(jià)格隨著“第二網(wǎng)”“第三網(wǎng)”的陸續(xù)到岸，已經(jīng)緩緩回落了一些。在一些吃貨團(tuán)里，一級(jí)品的梭子蟹價(jià)格為3斤裝每箱180元左右，4～5兩中等個(gè)頭的白蟹5斤裝300元左右，這個(gè)價(jià)格與去年開(kāi)漁初期相比回落了不少。“因?yàn)榻衲晔撬笞有反竽?，產(chǎn)量和品質(zhì)都不錯(cuò)，‘網(wǎng)’撈上來(lái)的大肥蟹比比皆是。”在寧波水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)海產(chǎn)的陳師傅告訴記者，接下來(lái)隨著到貨量的不斷增加，海產(chǎn)品價(jià)格還會(huì)慢慢回落，會(huì)降到40～50元/公斤左右的常態(tài)價(jià)。

       與逐步降溫的海鮮相比，蔬菜價(jià)格顯得十分“淡定”。在東裕菜市場(chǎng)里，市民夏季愛(ài)吃的上海青5.6元/公斤、芹菜6元/公斤、清涼消暑的絲瓜5元/公斤。從蔬菜價(jià)格來(lái)看，今年入夏以來(lái)波動(dòng)并不算大，不過(guò)有市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)戶(hù)表示，如果接下來(lái)臺(tái)風(fēng)等極端天氣到來(lái)，則會(huì)影響到蔬菜市場(chǎng)的供應(yīng)，價(jià)格也會(huì)隨之波動(dòng)。