在小龍蝦、對(duì)蝦等甲殼類動(dòng)物登上我們的餐盤之前，它們自己必須先胖起來(lái)。事實(shí)上，它們喜歡吃淡水蝸牛，而蝸牛會(huì)傳播引起血吸蟲病的寄生蟲。

       血吸蟲病也被稱為“蝸牛熱”，每年感染2.5億人、造成20萬(wàn)人死亡，是全世界僅次于瘧疾的第二大破壞性寄生蟲病。

       由美國(guó)加州大學(xué)伯克利分校科學(xué)家領(lǐng)導(dǎo)的一項(xiàng)新研究，為如何利用淡水蝦對(duì)蝸牛的貪婪胃口而減少血吸蟲的傳播提供了路線圖，為全球抗擊血吸蟲病的努力提供了一個(gè)新工具。這篇發(fā)表在《自然—可持續(xù)發(fā)展》上的論文表明，在血吸蟲病普遍存在的新興經(jīng)濟(jì)體或發(fā)展中國(guó)家社區(qū)中，其能給水產(chǎn)養(yǎng)殖者帶來(lái)雙贏。

       領(lǐng)導(dǎo)這項(xiàng)研究的科學(xué)家、加州大學(xué)伯克利分校的Christopher Hoover說：“淡水對(duì)蝦是世界各地常見的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品，我們知道它們是傳播血吸蟲病的蝸牛的捕食者。目前尚不清楚的是，我們能否將養(yǎng)殖蝦的經(jīng)濟(jì)效益與對(duì)蝦的疾病控制活動(dòng)結(jié)合起來(lái)。”

       從美國(guó)到泰國(guó)再到塞內(nèi)加爾，淡水對(duì)蝦已經(jīng)遍布世界各地的水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)。通常情況是，幼年對(duì)蝦首先在孵化設(shè)施中飼養(yǎng)，然后生存于可能傳播血吸蟲病的水道中，達(dá)到可銷售規(guī)模后即可收獲。隨著對(duì)蝦的生長(zhǎng)，它們以攜帶血吸蟲的蝸牛為食。

       血吸蟲本身不感染對(duì)蝦，血吸蟲病也不能通過食入傳播，因此飼養(yǎng)、收獲和食用對(duì)蝦不會(huì)傳播疾病。這種疾病主要在人們接觸受污染的水時(shí)傳播。雖然有藥物可治療，但只能解決寄生蟲傳播周期中的“人”的部分，所以人們很容易再次感染，即使是在治療后不久。

       “貧困和血吸蟲病是有內(nèi)在聯(lián)系的。眾所周知，寄生蟲的傳播會(huì)阻礙兒童的生長(zhǎng)和認(rèn)知發(fā)育，并損害成人身體，加劇貧困。”該研究的合作者Justin Remais說。

       研究人員利用經(jīng)濟(jì)和流行病學(xué)模型確定淡水對(duì)蝦的生存和收獲時(shí)機(jī)，其目標(biāo)是減少血吸蟲病傳播，并通過出售對(duì)蝦而盈利。

       “我們的研究結(jié)果表明，對(duì)淡水對(duì)蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)進(jìn)行非常有益的配置和設(shè)計(jì)，在經(jīng)濟(jì)收成與疾病控制間做出科學(xué)權(quán)衡，可以限度提高利潤(rùn)，同時(shí)減少疾病帶來(lái)的重大影響，這有可能幫助新興經(jīng)濟(jì)體和發(fā)展中國(guó)家的人口擺脫貧困。”Hoover表示。

       通過作用于傳播周期的環(huán)境成分—中間宿主蝸牛種群—以對(duì)蝦為基礎(chǔ)的干預(yù)措施，可補(bǔ)充藥物治療，產(chǎn)生更大的種群效益。此外，也可能具有環(huán)境效益，比如，用對(duì)蝦控制蝸牛種群的方案替代化學(xué)殺蟲劑，可恢復(fù)當(dāng)?shù)氐纳锒鄻有浴?/p>

       該模型還表明，為了減少血吸蟲對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的壓力，將本地對(duì)蝦引入受感染的水道，與大規(guī)模使用抗血吸蟲病藥物的標(biāo)準(zhǔn)方法相當(dāng)，并且可以在10年后將寄生蟲害負(fù)擔(dān)降低到幾乎為零。

       Remais表示，“通過將寄生蟲本身的傳播作為目標(biāo)，同時(shí)支持當(dāng)?shù)貋?lái)源的生產(chǎn)系統(tǒng)，使社區(qū)獲得經(jīng)濟(jì)效益，這種方法有很大潛力作為通常只依靠藥物治療的疾病控制的有益補(bǔ)充。”

       相關(guān)論文信息：https://doi.org/10.1038/s41893-019-0301-7