資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 水果分類越來越細(xì) 廈門市民知道自己吃的是啥“瓜”嗎？
記者走訪廈門市各大超市及連鎖水果店發(fā)現(xiàn)，與往年不同的是，今年的夏季水果開啟了細(xì)分品種市場，種類十分豐富，市民品嘗到了眾多往年較少面市的水果細(xì)分品種。
今年的水果市場，商家紛紛瞄準(zhǔn)了細(xì)分品種市場，無論是西瓜、香蕉還是桃，都有眾多細(xì)分品種面市，美味眼花繚亂，讓人目不暇接。
記者在廈大附近一家賣場看到，商家在賣場入口處設(shè)置了數(shù)百平方米的熱帶水果專區(qū)，許多水果設(shè)置了專門的展銷精品專柜，細(xì)分品類水果達(dá)到十多種，拿西瓜來說，有特小鳳瓜、綠寶西瓜、東方蜜瓜等十余個(gè)種類，有五六公斤重的大西瓜，也有如蘋果一般大小的袖珍西瓜，價(jià)格從每斤一元多到每斤八元多；香蕉也有紅香蕉、國產(chǎn)香蕉、米蕉、皇帝蕉等七八個(gè)品種；葡萄專柜除了知名的巨峰葡萄外，還有夏黑葡萄、無籽葡萄、各種紅提黑提等，此外還有包裝精致、不同品牌的國內(nèi)外水果，為市民帶來更優(yōu)質(zhì)的購買體驗(yàn)。
在中埔水果批發(fā)市場，一家果商告訴記者，今年，他們銷售的桃子也有了更多細(xì)分品種。“除了蜜桃、油桃，今年我們還有玉女白桃，黃金蟠桃、黑桃皇后、錦香黃桃……今年桃子的價(jià)格合適，品質(zhì)上乘，細(xì)分市場和品牌也刺激了消費(fèi)市場，銷量比往年有了很大提升，我們?nèi)熹N售出上萬箱桃子。”這位果商說，為適應(yīng)品質(zhì)消費(fèi)需求、提升消費(fèi)體驗(yàn)，細(xì)分品種市場逐漸成為水果行業(yè)釋放新潛能的共識，突出原產(chǎn)地，打響品牌戰(zhàn)，細(xì)分客戶群，圍獵新零售成為今年夏季水果市場的四大關(guān)鍵詞，而水果產(chǎn)品“有姓無名”——只分品類不分品種品牌的時(shí)代也隨之結(jié)束。
螺旋藻片是以螺旋藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。螺旋藻片富含高質(zhì)量蛋白、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補(bǔ)充來源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
燕麥蛋白肽是通過酶解燕麥蛋白制得的短鏈肽，具有高生物利用率和易吸收的特點(diǎn)。燕麥蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多種營養(yǎng)成分，能夠?yàn)槿梭w提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充。燕麥蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)產(chǎn)品，是現(xiàn)代高端營養(yǎng)補(bǔ)充的重要原料。
燕麥精制油是從燕麥胚芽或燕麥籽中提取并精制而成的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麥精制油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護(hù)膚品及營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是從仙人掌植物中提取的天然活性成分，富含多糖、黃酮、維生素及礦物質(zhì)。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補(bǔ)充來源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
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