資訊 > 市場動態(tài) > 吃減肥餐卻瘦不下來？西媒：這些食物未必真瘦身
西媒稱，西班牙營養(yǎng)學(xué)家瑪麗亞·阿馬羅揭開了減肥餐為何依然讓人大腹便便的奧秘。很多食物看起來都能瘦身，但實際上并非如此。
據(jù)西班牙《世界報》網(wǎng)站7月11日報道，沙拉的主要配料就是球形或者長葉生菜，但是生菜很容易導(dǎo)致脹氣，因此使用羊萵苣和芝麻菜等葉片較小的蔬菜更適合。
西蘭花和花椰菜等十字花科蔬菜營養(yǎng)十分豐富，尤其以維生素C含量高著稱，但同樣會導(dǎo)致腹部脹氣，引發(fā)不適感。怎樣才能減少脹氣呢？佐以小茴香、迷迭香等香料，將十字花科蔬菜蒸熟，然后細(xì)細(xì)咀嚼、慢慢品味，就能緩解腹部脹氣。
全麥面條、糙米飯和全麥面包有支持者也有反對者。膳食纖維是人體必需的營養(yǎng)素，有利于腸道蠕動，但是攝入膳食纖維時通常也要攝入大量水分，同時也不能忘記合理運動。阿馬羅指出，如果你在食用全麥面包之后會感到腹脹甚至腹痛，那么還是改吃白面包。
阿馬羅不建議購買過度加工的面包，因為這種面包為了保持新鮮會添加過量的糖和防腐劑。
雖然每天都應(yīng)當(dāng)攝入水果，但是不但要適量也要有所選擇。蘋果、普通和桃子是很多人都喜歡水果，但會導(dǎo)致胃腸脹氣，因為其中富含纖維素、果糖和山梨糖醇。西瓜、覆盆子和獼猴桃就是不錯的替代品。阿馬羅不建議在吃飯完后馬上吃水果，因為這么做可能會影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
豆類可以導(dǎo)致脹氣是盡人皆知的秘密。但是也不能為了避免尷尬就不吃豆子，因為豆類是鐵和鈣的來源。在夏季，人們通常會在沙拉里加些豆子。為了避免脹氣，可以做配上小茴香和迷迭香等香料。
很多人為了減肥而選擇無糖食品，但是其中添加的甜味劑很容易導(dǎo)致脹氣，反而會讓人看起來大腹便便。
冰爽的啤酒是消暑圣品，但是啤酒不但讓人脹氣，還會催人發(fā)胖。雖然并不需要完全戒掉啤酒這種人生樂趣，但是可以適當(dāng)減量，例如每天3杯減少為一杯，細(xì)細(xì)品嘗也不失為一種樂趣。
脫水胡蘿卜片是將新鮮胡蘿卜經(jīng)過清洗、切片、蒸煮及干燥等工藝制成的薄片狀產(chǎn)品。脫水胡蘿卜片保留了胡蘿卜的天然色澤、香味和營養(yǎng)成分，同時水分含量低，便于儲存和運輸。脫水胡蘿卜片廣泛應(yīng)用于速食、湯料、烘焙及功能性食品中，是現(xiàn)代食品加工的重要健康原料。
脫水紅椒粒是將新鮮紅椒經(jīng)過清洗、切割、蒸煮及干燥等工藝制成的顆粒狀產(chǎn)品。脫水紅椒粒保留了紅椒的天然色澤、香味和營養(yǎng)成分，具有水分低、便于儲存和運輸?shù)奶攸c。脫水紅椒粒廣泛應(yīng)用于調(diào)味品、速食食品、烘焙及功能性食品中，是現(xiàn)代食品加工中重要的天然原料。
脫水高麗菜是將新鮮高麗菜經(jīng)過清洗、切割、蒸煮及干燥等工藝制成的顆?；蚱瑺町a(chǎn)品。脫水高麗菜保留了高麗菜的天然色澤、香味和營養(yǎng)成分，具有水分低、儲存期長、易運輸?shù)葍?yōu)點。脫水高麗菜廣泛應(yīng)用于速食、湯料、調(diào)味品及烘焙食品中，是現(xiàn)代食品加工中重要的健康原料。
青汁粉是由新鮮綠色蔬菜、植物葉片經(jīng)過清洗、榨汁、噴霧干燥等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。青汁粉保留了蔬菜的天然營養(yǎng)成分，包括豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維及多種植物活性物質(zhì)。青汁粉便于儲存和食用，成為現(xiàn)代健康飲食和功能性食品的重要原料。
脫水胡蘿卜粒是將新鮮胡蘿卜經(jīng)過清洗、切割、蒸煮及干燥等工藝制成的顆粒狀產(chǎn)品。脫水胡蘿卜粒保留了胡蘿卜的天然色澤和營養(yǎng)成分，具有水分低、儲存期長、易運輸?shù)奶攸c。脫水胡蘿卜粒廣泛應(yīng)用于速食、調(diào)味品、湯料及烘焙食品中，是現(xiàn)代食品加工中重要的健康原料。
保健品瓶子是保健品行業(yè)中不可或缺的重要包裝材料，用于存儲各種維生素、礦物質(zhì)、蛋白粉及功能性食品。保健品瓶子不僅起到保護(hù)產(chǎn)品的作用，還能確保產(chǎn)品在運輸、儲存過程中的穩(wěn)定性和衛(wèi)生安全。優(yōu)質(zhì)的保健品瓶子對于提升產(chǎn)品形象和消費者信任度具有重要意義。
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