資訊 > 市場動態(tài) > 水果為啥這么貴？ 三大因素造成的
今年以來，水果價格節(jié)節(jié)攀高，隨便買些水果就要二三十塊錢，讓市民高呼買水果比買肉貴。今年的水果為何這么貴？
昨日，國家統(tǒng)計局遼寧調(diào)查總隊統(tǒng)計專家在解讀6月份CPI數(shù)據(jù)時表示，鮮果價高是去年庫存不足、今年水果減產(chǎn)、進(jìn)口水果增加三方面因素疊加導(dǎo)致。
國家統(tǒng)計局遼寧調(diào)查總隊調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：6月份，全省居民消費價格總水平環(huán)比上漲0.1%，同比上漲2.4%。1-6月份，全省居民消費價格總水平同比上漲1.6%，漲幅比上年同期回落1.2個百分點。
6月份，食品價格環(huán)比上漲0.6%，其中，豬肉價格大幅上漲，價格上漲13.9%，鮮果價格上漲1.9%，漲幅較上月回落。端午節(jié)過后，雞蛋消費量逐漸下降，同時夏季高溫不易存儲，為降低庫存，雞蛋價格回落，下降3.0%。天氣持續(xù)晴好，有利于蔬菜的生產(chǎn)和運輸，生鮮蔬菜上市量繼續(xù)增加，致其價格繼續(xù)呈季節(jié)性回落，下降8.0%。
從同比看，食品價格上漲8.1%，其中豬肉價格上漲30.5%，鮮果價格上漲28.3%。
對于鮮果價格同比大幅上漲原因，國家統(tǒng)計局遼寧調(diào)查總隊統(tǒng)計專家分析稱是三方面疊加因素導(dǎo)致：一是今年前期，因上年蘋果和梨產(chǎn)量均大幅下降，導(dǎo)致倉儲庫存量明顯低于往年。新果上市前，庫存明顯不足，炒貨壓貨行情升溫，致其價格持續(xù)上漲；二是今年前期極端天氣影響，導(dǎo)致外埠水果減產(chǎn)，一定程度上增加了水果的運輸成本，同時上年儲存水果告罄，新上市水果價格相對較高；三是進(jìn)口水果量、價提升，也帶動了整體水果價格的上漲。
此外，今年6月份，鮮菜價格上漲7.9%，雞蛋和禽肉價格分別上漲4.4%和10.2%。在非食品中，教育文化和娛樂、醫(yī)療保健、居住價格分別上漲1.9%、1.7%和0.8%。
石榴提取物是從石榴果實中提取的天然活性成分，主要含有多酚類、鞣酸、黃酮及多種維生素和礦物質(zhì)。石榴提取物以其豐富的營養(yǎng)價值和抗氧化特性，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是從小茴香種子中提取的天然活性成分，主要含有揮發(fā)油、黃酮、多糖及多種微量元素。小茴香提取物以其獨特的藥理作用和豐富的營養(yǎng)價值，被廣泛應(yīng)用于保健品、食品、醫(yī)藥及香料工業(yè)，是天然植物資源的重要衍生產(chǎn)品。
海帶提取物是從海帶中提取的活性成分，主要含有多糖、碘、礦物質(zhì)、維生素及多種微量元素。海帶提取物因其豐富的營養(yǎng)價值和獨特的生物活性，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然海藻資源的重要衍生產(chǎn)品。
刺五加提取物是從刺五加根、莖或葉中提取的天然植物活性成分，主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黃酮類化合物。刺五加提取物因其獨特的藥理作用和營養(yǎng)價值，廣泛應(yīng)用于保健食品、功能飲料、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然植物精華的重要代表。
氫氧化鎂是一種重要的無機化合物，化學(xué)式為Mg(OH)?，呈白色粉末或顆粒狀。氫氧化鎂具有良好的耐火性、堿性和化學(xué)穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于化工、建材、環(huán)保、醫(yī)藥及塑料工業(yè)。憑借其多功能特性，氫氧化鎂在現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中發(fā)揮著重要作用。
硫酸鎂是一種常見的無機鹽化合物，化學(xué)式為MgSO?，呈白色晶體或粉末狀。硫酸鎂具有良好的水溶性、化學(xué)穩(wěn)定性和吸濕性，廣泛應(yīng)用于化工、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥及建筑等行業(yè)。憑借其多功能性和高效性，硫酸鎂成為現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)及日常生活中不可或缺的重要原料。
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