資訊 > 市場動態(tài) > 水果為啥這么貴? 三大因素造成的
今年以來,水果價格節(jié)節(jié)攀高,隨便買些水果就要二三十塊錢,讓市民高呼買水果比買肉貴。今年的水果為何這么貴?
昨日,國家統(tǒng)計局遼寧調(diào)查總隊統(tǒng)計專家在解讀6月份CPI數(shù)據(jù)時表示,鮮果價高是去年庫存不足、今年水果減產(chǎn)、進(jìn)口水果增加三方面因素疊加導(dǎo)致。
國家統(tǒng)計局遼寧調(diào)查總隊調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:6月份,全省居民消費價格總水平環(huán)比上漲0.1%,同比上漲2.4%。1-6月份,全省居民消費價格總水平同比上漲1.6%,漲幅比上年同期回落1.2個百分點。
6月份,食品價格環(huán)比上漲0.6%,其中,豬肉價格大幅上漲,價格上漲13.9%,鮮果價格上漲1.9%,漲幅較上月回落。端午節(jié)過后,雞蛋消費量逐漸下降,同時夏季高溫不易存儲,為降低庫存,雞蛋價格回落,下降3.0%。天氣持續(xù)晴好,有利于蔬菜的生產(chǎn)和運輸,生鮮蔬菜上市量繼續(xù)增加,致其價格繼續(xù)呈季節(jié)性回落,下降8.0%。
從同比看,食品價格上漲8.1%,其中豬肉價格上漲30.5%,鮮果價格上漲28.3%。
對于鮮果價格同比大幅上漲原因,國家統(tǒng)計局遼寧調(diào)查總隊統(tǒng)計專家分析稱是三方面疊加因素導(dǎo)致:一是今年前期,因上年蘋果和梨產(chǎn)量均大幅下降,導(dǎo)致倉儲庫存量明顯低于往年。新果上市前,庫存明顯不足,炒貨壓貨行情升溫,致其價格持續(xù)上漲;二是今年前期極端天氣影響,導(dǎo)致外埠水果減產(chǎn),一定程度上增加了水果的運輸成本,同時上年儲存水果告罄,新上市水果價格相對較高;三是進(jìn)口水果量、價提升,也帶動了整體水果價格的上漲。
此外,今年6月份,鮮菜價格上漲7.9%,雞蛋和禽肉價格分別上漲4.4%和10.2%。在非食品中,教育文化和娛樂、醫(yī)療保健、居住價格分別上漲1.9%、1.7%和0.8%。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料,通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨特的香氣和天然甜味,含有豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補充,深受消費者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料,通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
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