資訊 > 政策法規(guī) > 珠海高新區(qū)食用農產品快檢中心啟用
7月8日上午，位于金鼎市場的高新區(qū)市場監(jiān)督管理局食用農產品快檢中心正式揭牌啟用，高新區(qū)市場監(jiān)督管理局相關負責人、金鼎市場管理方及社區(qū)代表參加儀式并參觀了快檢中心。
新成立的食用農產品快檢中心現(xiàn)主要承擔轄區(qū)內11家農貿市場及2家超市的食用農產品快檢工作，檢測范圍覆蓋蔬菜、水產品、肉類、禽蛋類等主要食用農產品，檢測項目包括農藥殘留、獸藥殘留、食品類非法添加以及有害物質等150多項并將根據(jù)國家標準持續(xù)更新。
此外，該中心還配備了先進齊全的設備和專業(yè)的檢測人員，可實現(xiàn)48個樣品同時檢測。該中心有關負責人表示，“金鼎市場作為高新區(qū)規(guī)模較大的食用農產品集中交易點，設立食用農產品快檢中心，為市民提供免費送檢服務，是便民惠民，提升轄區(qū)居民飲食安全感、幸福感的一項重要舉措。快檢中心大面積的透明窗口讓市民直觀的看到檢測全過程，讓他們看得到保障、吃得到安心。”
該負責人介紹說，“我們的亮點主要在于快捷、便民和公開。以蔬菜為例，只要6～15分鐘，就能檢測出農藥殘留是否超標；10分鐘以后，結果便會公示在市場電子屏幕或公示欄，而且所有數(shù)據(jù)可自動實時上傳到食品溯源系統(tǒng)，市民可以通過線上線下多種途徑查詢快檢結果，全面了解區(qū)內主要農貿市場農產品的安全性，買得更放心。”
對于檢測不合格的情況，該負責人表示，“我們會時間通知市場經(jīng)營者停止銷售，隨后請檔主在第三方出具的不合格告知書上簽字確認，然后對不合格農產品作現(xiàn)場稱重和銷毀處理，從而防范食品安全風險，保重群眾飲食安全。”
2018年高新區(qū)共委托第三方機構檢驗食用農產品22624批次，銷毀快檢不合格食用農產品248.29公斤。
今年食用農產品快檢中心成立后，除食用農產品以外，食用農產品快檢中心還將開展藥品、化妝品、保健食品非法添加專項等快檢工作，同時將緊密結合高新區(qū)特點，為重大節(jié)假日、農村家宴和中高考食品安全保障工作以及夜市、大學校園專項抽檢提供技術支撐。
中心同時將開展每月一次的“快檢開放日”活動，為群眾提供免費檢測服務，全面把好市民群眾“菜籃子”安全關口，大力提升轄區(qū)農貿市場食品安全保障水平。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質桑葉為原料制成的健康飲品，經(jīng)過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營養(yǎng)成分，如多種氨基酸、黃酮及礦物質，為日常健康飲用提供便利和營養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品，富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營養(yǎng)成分，同時改善口感，使其成為促進腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉，適合乳糖不耐受人群及追求健康營養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營養(yǎng)成分的同時，有效降低乳糖帶來的消化不適，是現(xiàn)代乳制品市場的重要產品。
全伺服包裝機是一種利用伺服電機驅動，實現(xiàn)全自動、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產品包裝。全伺服包裝機憑借高速、精準和智能控制的特點，成為提升生產效率和包裝質量的關鍵設備。
肉類加工設備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機械設備，廣泛應用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產業(yè)鏈。肉類加工設備能夠提高生產效率、保證產品衛(wèi)生安全，是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動化加工系統(tǒng)，廣泛應用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農產品的加工。根莖生產線通過全程自動化操作，提高生產效率，保證產品質量，是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設備。
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