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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 養(yǎng)殖水產(chǎn)占比提高 水產(chǎn)飼料成新藍(lán)海

    2019-07-10 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
    據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈上,環(huán)環(huán)緊扣,還有伸展的余地么?答案當(dāng)然是肯定的,今天就給大家說(shuō)個(gè)很多人沒(méi)注意到的領(lǐng)域——水產(chǎn)飼料。

           據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈上,環(huán)環(huán)緊扣,還有伸展的余地么?答案當(dāng)然是肯定的,今天就給大家說(shuō)個(gè)很多人沒(méi)注意到的領(lǐng)域——水產(chǎn)飼料。

           水產(chǎn)飼料是水產(chǎn)養(yǎng)殖中不可或缺的一部分,可以說(shuō)是養(yǎng)殖過(guò)程中最重要的環(huán)節(jié)。目前,我國(guó)水產(chǎn)飼料的普及率較低,與禽飼料和豬飼料的普及率相比有很大的發(fā)展空間。

           研究表明,在諸多影響生態(tài)系統(tǒng)和魚(yú)蝦抗病力的因素中,飼料的營(yíng)養(yǎng)和質(zhì)量是關(guān)鍵因素之一,營(yíng)養(yǎng)全面優(yōu)質(zhì),配合飼料的使用和普及,是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)進(jìn)步的關(guān)鍵性標(biāo)志。作為發(fā)展前景廣闊的產(chǎn)業(yè),如何抓住機(jī)遇?有哪些需要注意的?中國(guó)鄉(xiāng)村之聲特約評(píng)論員徐春暉分析:

           徐春暉:目前水產(chǎn)品生產(chǎn)方面,養(yǎng)殖水產(chǎn)占比呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),尤其是淡水養(yǎng)殖的增速是最快的?,F(xiàn)在養(yǎng)殖的小黃花魚(yú)、鯧魚(yú)、牙鲆魚(yú)、鱸魚(yú)等隨處可見(jiàn)。受海洋資源匱乏的影響,海捕水產(chǎn)的占比越來(lái)越低,水產(chǎn)養(yǎng)殖占比的提高將促進(jìn)水產(chǎn)飼料需求量的增長(zhǎng)。所以有人指出,我國(guó)水產(chǎn)飼料景氣行情將會(huì)持續(xù)。

           之所以說(shuō)我國(guó)水產(chǎn)飼料景氣的行情會(huì)持續(xù),我覺(jué)得有以下幾個(gè)原因。

           首先是結(jié)構(gòu)升級(jí)。消費(fèi)持續(xù)升級(jí)推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)供給側(cè)改革提質(zhì)升級(jí)。特種水產(chǎn)飼料經(jīng)濟(jì)效益突出,毛利率高,有望引領(lǐng)水產(chǎn)飼料板塊增長(zhǎng)。

           二是總量擴(kuò)張。漁業(yè)環(huán)保趨嚴(yán),捕撈量萎縮、網(wǎng)箱拆除和退漁還湖等政策利好因素,水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景的廣闊,水產(chǎn)飼料行業(yè)有望分享政策紅利,需求穩(wěn)步增長(zhǎng)。尤其是中高端品種,下游養(yǎng)殖戶(hù)或?qū)⒃黾语暳贤段沽縼?lái)加大加快產(chǎn)品增重,從而拉動(dòng)飼料的需求。

           目前,我國(guó)水產(chǎn)飼料面臨的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)還較為激烈;同時(shí),近年來(lái)不少人在盲目宣傳養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)不安全、不健康的事件,這也給生產(chǎn)企業(yè)敲了個(gè)警鐘——水產(chǎn)飼料一定要健康、安全、營(yíng)養(yǎng)。

           關(guān)于競(jìng)爭(zhēng),由于水產(chǎn)飼料企業(yè)數(shù)目眾多,布局分散,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。其實(shí),飼料企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是成本和規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng),只有增大企業(yè)規(guī)模,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),企業(yè)才能在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。

           競(jìng)爭(zhēng)是公平的,同時(shí)可以激發(fā)更大的行業(yè)創(chuàng)新。比如,有的生產(chǎn)企業(yè)就逐步從生產(chǎn)飼料自用,再到產(chǎn)品走上水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù);有的生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)從水產(chǎn)飼料逐步延伸,比如,水產(chǎn)苗種等;當(dāng)然,也有飼料企業(yè)積極開(kāi)辟飼料電商業(yè)務(wù)。這些或許是水產(chǎn)飼料的出路,也是跳出競(jìng)爭(zhēng)好辦法。

           關(guān)于飼料安全問(wèn)題,在諸多影響生態(tài)系統(tǒng)和魚(yú)蝦抗病力的因素中,飼料的營(yíng)養(yǎng)和質(zhì)量是關(guān)鍵因素,營(yíng)養(yǎng)全面優(yōu)質(zhì)配合飼料的使用和普及是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)進(jìn)步的關(guān)鍵性標(biāo)志,這就要求生產(chǎn)企業(yè)要積極創(chuàng)新,生產(chǎn)出富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能讓魚(yú)類(lèi)健康快速的生長(zhǎng),既高效又安全的飼料。

           在這個(gè)過(guò)程中,比較敏感的是添加劑。有的人一聽(tīng)添加劑,就覺(jué)得是添加了不好的東西,其實(shí)這是一種誤解。魚(yú)類(lèi)所需要的,添加在飼料中的各種維生素和礦物質(zhì)統(tǒng)稱(chēng)為飼料添加劑類(lèi)產(chǎn)品,它是魚(yú)類(lèi)生理生長(zhǎng)所必需的,也是對(duì)人類(lèi)有益的,是必須在飼料產(chǎn)品中添加并保證魚(yú)體健康的。

           水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展是必然的,養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的安全是必須的,而水產(chǎn)養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變,為配合飼料釋放出巨大的需求空間。

           隨著傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖方式向資源節(jié)約型、環(huán)境友好型、質(zhì)量型現(xiàn)代養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變,安全、高效、環(huán)境友好型水產(chǎn)配合飼料具有廣闊的市場(chǎng)拓展空間,必將成為未來(lái)市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品。

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