資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 中國營養(yǎng)學(xué)會“營養(yǎng)健康研究院”落戶北科院營養(yǎng)源研究所
6月28日,中國營養(yǎng)學(xué)會“營養(yǎng)健康研究院”和“教育培訓(xùn)中心”落戶北科院營養(yǎng)源研究所、中國營養(yǎng)學(xué)會“營養(yǎng)與保健食品分會”入駐北科院營養(yǎng)源研究所揭牌儀式在京舉行。同期舉行的還有來自于河北、內(nèi)蒙古、青海、北京的五家營養(yǎng)健康型食品生產(chǎn)企業(yè)與北科院營養(yǎng)源研究所合作共建“聯(lián)合研發(fā)中心”和“營養(yǎng)健康研究院”揭牌儀式。來自中國營養(yǎng)學(xué)會的12名營養(yǎng)學(xué)專家、來自企業(yè)的12名企業(yè)家以及高校代表、行業(yè)學(xué)會代表和營養(yǎng)源所科研人員共70多人參加揭牌儀式。
健康中國已經(jīng)上升為國家戰(zhàn)略。隨著《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》的實(shí)施,以食物營養(yǎng)與科技創(chuàng)新為手段、以供需精準(zhǔn)對接為導(dǎo)向是營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要方向。
北京市科學(xué)技術(shù)研究院黨委書記方力在致辭中指出,營養(yǎng)源研究所與營養(yǎng)健康相關(guān)企業(yè)合作中,要發(fā)揮應(yīng)用型科研開發(fā)機(jī)構(gòu)連接基礎(chǔ)研究和產(chǎn)品應(yīng)用的重要橋梁作用,為企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展做好技術(shù)服務(wù)工作,促進(jìn)營養(yǎng)健康科技成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用,促進(jìn)科學(xué)技術(shù)與經(jīng)濟(jì)建設(shè)的結(jié)合。
中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣表示,此次揭牌儀式將集大家力量為全民營養(yǎng)工作開辟新的天地。中國營養(yǎng)學(xué)會“營養(yǎng)健康研究院”旨在建立優(yōu)勢互補(bǔ)、開放式的合作平臺和科研平臺,加強(qiáng)有效資源整合,加強(qiáng)院所高校的合作,使之成為培養(yǎng)人才、出成果的實(shí)踐基地。中國營養(yǎng)學(xué)會“教育培訓(xùn)中心”任務(wù)明確,主要有人才隊(duì)伍建設(shè)、新技能理論服務(wù)、新成果推廣、社會化的崗位能力提升服務(wù)四方面。
據(jù)悉,北京市營養(yǎng)源研究所隸屬于北京市科學(xué)技術(shù)研究院,是以營養(yǎng)資源、人類健康為研究對象的多學(xué)科、綜合性應(yīng)用技術(shù)研究機(jī)構(gòu)。營養(yǎng)源所以食物營養(yǎng)成分分析檢測、食品營養(yǎng)與功能評價、人體健康預(yù)警測評與營養(yǎng)干預(yù)、特殊膳食研究開發(fā)、生物發(fā)酵營養(yǎng)健康產(chǎn)品和植物源營養(yǎng)健康產(chǎn)品研發(fā)等為研究方向,致力于人類營養(yǎng)與健康相關(guān)領(lǐng)域研究。
揭牌儀式后,參加儀式的專家及企業(yè)家,以“京津冀營養(yǎng)創(chuàng)新中心”為主題,共同探討如何落實(shí)“健康中國”戰(zhàn)略,落實(shí)國民營養(yǎng)計(jì)劃。北科院營養(yǎng)源研究所李東所長介紹,北科院營養(yǎng)源研究所計(jì)劃依托中心資源首先建立“北京市營養(yǎng)創(chuàng)新平臺”,進(jìn)一步爭取建立“京津冀區(qū)域營養(yǎng)創(chuàng)新中心”,努力做好國民營養(yǎng)健康大文章。
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強(qiáng)認(rèn)為,北科院營養(yǎng)源研究所在產(chǎn)學(xué)研的應(yīng)用研究及科技成果推廣中走在領(lǐng)域內(nèi)前端。希望北科院營養(yǎng)源研究所在原有基礎(chǔ)上針對全國性營養(yǎng)相關(guān)問題,做出更多的科研成果并使成果轉(zhuǎn)化落地。
人參藍(lán)莓粉是一種將人參和藍(lán)莓兩種天然植物原料經(jīng)過科學(xué)提取、烘干、粉碎制成的復(fù)合營養(yǎng)粉。人參藍(lán)莓粉集合了人參的補(bǔ)氣養(yǎng)身和藍(lán)莓的抗氧化功能,廣泛應(yīng)用于保健食品和營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
薄荷糖是一種深受消費(fèi)者喜愛的糖果,以其獨(dú)特的清涼口感和怡人香氣著稱。薄荷糖不僅能夠帶來口腔清新和舒爽感,還具備一定的健康功效,成為日常生活中提神醒腦、緩解口臭的理想選擇。
食用明膠粉是一種由動物膠原蛋白提取而來的天然食品添加劑,廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。作為一種天然膠體,食用明膠粉具有優(yōu)良的膠凝性、成膜性和乳化穩(wěn)定性,能夠改善食品的質(zhì)地和口感,提升產(chǎn)品品質(zhì)。
藥用級明膠是一種專門用于醫(yī)藥領(lǐng)域的高純度膠原蛋白產(chǎn)品,因其安全性高、生物相容性好,在制藥、醫(yī)療器械和健康產(chǎn)品中發(fā)揮著重要作用。隨著醫(yī)藥技術(shù)的發(fā)展,藥用級明膠以其優(yōu)異的性能和嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),成為現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)中的關(guān)鍵原料。
魚皮明膠是一種從魚類皮膚中提取的天然膠原蛋白,因其良好的生物相容性和優(yōu)異的功能特性,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等多個領(lǐng)域。隨著人們對健康與天然成分的重視,魚皮明膠作為一種綠色環(huán)保的原料,受到市場的高度關(guān)注和青睞。
清真魚明膠是一種采用符合伊斯蘭教法(清真認(rèn)證)標(biāo)準(zhǔn)的魚皮、魚鱗等水產(chǎn)品副產(chǎn)物,通過科學(xué)工藝提取的天然蛋白質(zhì)膠。隨著消費(fèi)者對健康、天然及宗教飲食要求的不斷提高,清真魚明膠因其優(yōu)良的功能特性和嚴(yán)格的清真認(rèn)證,逐漸成為食品、醫(yī)藥、化妝品等多個行業(yè)的重要原料。
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