資訊 > 名企關(guān)注 > 蒙牛之夜點(diǎn)亮達(dá)沃斯共商乳業(yè)責(zé)任與未來(lái)
7月1日-3日,2019夏季達(dá)沃斯論壇在大連國(guó)際會(huì)議中心如火如荼地舉行,吸引全球近100個(gè)國(guó)家和地區(qū)的2000余位政商界、學(xué)界專家和媒體代表與會(huì)。論壇期間,今年首次成為夏季達(dá)沃斯準(zhǔn)戰(zhàn)略合作伙伴的蒙牛集團(tuán)舉辦了“蒙牛之夜”系列活動(dòng),邀請(qǐng)眾多專家、學(xué)者共聚一堂,從品質(zhì)、健康、責(zé)任三個(gè)維度,就如何推動(dòng)乳業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展,如何為下一代國(guó)民提供健康營(yíng)養(yǎng)等問(wèn)題展開(kāi)深入交流與探討,共論中國(guó)乳業(yè)的責(zé)任與未來(lái)。
作為與人類健康密切相關(guān)的食品品類之一,乳制品在人類健康的整體水平上發(fā)揮著重要作用。現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)于乳制品的需求已經(jīng)逐漸從“吃得到”向“吃得好,吃得營(yíng)養(yǎng)健康”、從“食用”乳制品到“享用”乳制品轉(zhuǎn)變。
蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放進(jìn)行主題分享時(shí)指出,消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康、美味和快樂(lè)的追求,激勵(lì)著中國(guó)乳業(yè)不斷創(chuàng)新、勇敢開(kāi)拓,但在發(fā)展的過(guò)程中,要始終堅(jiān)持“產(chǎn)品不妥協(xié)、質(zhì)量不妥協(xié)、價(jià)值觀不妥協(xié)、執(zhí)行上不妥協(xié)”的工作原則,將對(duì)“世界品質(zhì)”的追求寫(xiě)入企業(yè)文化、升華為全員職業(yè)信仰。
從食品安全到改善健康,中國(guó)乳業(yè)的責(zé)任已經(jīng)逐漸變成如何為下一代國(guó)民提供健康營(yíng)養(yǎng),改善國(guó)民體質(zhì)。中國(guó)工程院院士、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心科技總顧問(wèn)陳君石在“蒙牛之夜”健康板塊進(jìn)行主題發(fā)言時(shí)強(qiáng)調(diào),我國(guó)目前雖然解決了基本的溫飽問(wèn)題,但還存在微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏等緊迫問(wèn)題,食品行業(yè)有責(zé)任根據(jù)國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)需要,提供高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品。
在當(dāng)晚的責(zé)任環(huán)節(jié),中糧集團(tuán)總裁于旭波、蒙牛集團(tuán)黨委書(shū)記孟凡杰、蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放、中國(guó)工程院院士陳君石、中國(guó)社科院企業(yè)社會(huì)責(zé)任研究中心常務(wù)副主任張蒽等嘉賓,在“蒙牛之夜”上正式啟動(dòng)以“點(diǎn)亮一顆星,捐出一杯奶”為主題的“蒙牛營(yíng)養(yǎng)普惠合伙人”公益項(xiàng)目。通過(guò)線上參與活動(dòng),每個(gè)公益合伙人都可以為貧困地區(qū)兒童捐出一盒奶。
這是蒙牛在2017年將開(kāi)展了16年的“牛奶助學(xué)項(xiàng)目”升級(jí)為“營(yíng)養(yǎng)普惠計(jì)劃”后,在公益模式上的又一次創(chuàng)新。
2000年,國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”啟動(dòng)后,蒙牛時(shí)間以公益形式投身這項(xiàng)計(jì)劃,連續(xù)16年開(kāi)展牛奶助學(xué)行動(dòng),以高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的乳品品質(zhì),讓更多學(xué)生喝上安全的“學(xué)生奶”,并持續(xù)為貧困地區(qū)的孩子們開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)扶貧。
2017年,蒙牛將“蒙牛牛奶助學(xué)行動(dòng)”升級(jí)為“蒙牛營(yíng)養(yǎng)普惠計(jì)劃”。2019年,蒙牛在河北省唐山市豐潤(rùn)區(qū)東馬莊小學(xué)舉行了“蒙牛2019營(yíng)養(yǎng)普惠計(jì)劃”全國(guó)啟動(dòng)儀式,在為河北省少年兒童送去52萬(wàn)包學(xué)生奶營(yíng)養(yǎng)關(guān)愛(ài)的同時(shí),正式對(duì)外宣布全年?duì)I養(yǎng)普惠捐贈(zèng)計(jì)劃。2019年,蒙牛將投入近2000萬(wàn)元,為全國(guó)18個(gè)省區(qū)、180所學(xué)校、45000余名學(xué)生捐贈(zèng)528萬(wàn)盒學(xué)生奶。
少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng)。通過(guò)近20年的營(yíng)養(yǎng)扶貧助力中國(guó)少年強(qiáng),蒙牛表現(xiàn)出了高度的社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)。未來(lái),“蒙牛營(yíng)養(yǎng)普惠合伙人”公益項(xiàng)目所倡導(dǎo)的“共享公益”新形態(tài),還將通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)創(chuàng)新幫扶模式,推動(dòng)包括公益機(jī)構(gòu)、專家、學(xué)者、意見(jiàn)、普通個(gè)人等社會(huì)各界力量,共同關(guān)注貧困地區(qū)孩子們的健康狀況,共享資源能量,幫助他們擁有更健康的身體、更優(yōu)質(zhì)的教育,樹(shù)立更高遠(yuǎn)的志向,從而阻斷農(nóng)村貧困代際傳遞,推動(dòng)精準(zhǔn)扶貧道路走得更深遠(yuǎn)、更廣闊,繼而助力2020年全面脫貧和全面小康目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
石榴提取物是從石榴果實(shí)中提取的天然活性成分,主要含有多酚類、鞣酸、黃酮及多種維生素和礦物質(zhì)。石榴提取物以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和抗氧化特性,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域,是現(xiàn)代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是從小茴香種子中提取的天然活性成分,主要含有揮發(fā)油、黃酮、多糖及多種微量元素。小茴香提取物以其獨(dú)特的藥理作用和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,被廣泛應(yīng)用于保健品、食品、醫(yī)藥及香料工業(yè),是天然植物資源的重要衍生產(chǎn)品。
海帶提取物是從海帶中提取的活性成分,主要含有多糖、碘、礦物質(zhì)、維生素及多種微量元素。海帶提取物因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的生物活性,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域,成為天然海藻資源的重要衍生產(chǎn)品。
刺五加提取物是從刺五加根、莖或葉中提取的天然植物活性成分,主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黃酮類化合物。刺五加提取物因其獨(dú)特的藥理作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,廣泛應(yīng)用于保健食品、功能飲料、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域,成為天然植物精華的重要代表。
氫氧化鎂是一種重要的無(wú)機(jī)化合物,化學(xué)式為Mg(OH)?,呈白色粉末或顆粒狀。氫氧化鎂具有良好的耐火性、堿性和化學(xué)穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于化工、建材、環(huán)保、醫(yī)藥及塑料工業(yè)。憑借其多功能特性,氫氧化鎂在現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中發(fā)揮著重要作用。
硫酸鎂是一種常見(jiàn)的無(wú)機(jī)鹽化合物,化學(xué)式為MgSO?,呈白色晶體或粉末狀。硫酸鎂具有良好的水溶性、化學(xué)穩(wěn)定性和吸濕性,廣泛應(yīng)用于化工、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥及建筑等行業(yè)。憑借其多功能性和高效性,硫酸鎂成為現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)及日常生活中不可或缺的重要原料。
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