資訊 > 名企關(guān)注 > 品牌的力量 味道中國第十一屆餐廚行業(yè)品牌盛會圓滿成功
2019年6月26日,由慧聰餐廚網(wǎng)、廣東星星制冷設(shè)備有限公司聯(lián)合主辦的品牌的力量·味道中國第十一屆餐廚行業(yè)品牌盛會于萬達(dá)嘉華酒店如期舉行。
中國餐飲發(fā)展趨勢論壇
上午9時活動正式開始,開啟序幕的便是一場中國餐飲發(fā)展趨勢論壇。作為餐廚行業(yè)品牌盛會,對于餐飲行業(yè)的分析與認(rèn)知也是必不可少的。
由鄭州旅游學(xué)院教授、思啟智業(yè)(中國)管理顧問有限公司董事長戴樹軍教授、北京和合谷餐飲管理有限公司董事長趙申、北京中石油陽光餐飲有限公司總經(jīng)理助理詹瑞臣、唐瑞隆餐飲服務(wù)有限公司董事長唐習(xí)鵬、江戶前餐飲有限公司董事長姜炳升、浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司董事長郝大海、北京華夏紫光環(huán)??萍加邢挢?zé)任公司董事長鄭書亮一同開啟了一場中國餐飲發(fā)展趨勢論壇。
第二屆味道中國
鼎廚大賽暨第二屆中國創(chuàng)意菜烹飪藝術(shù)節(jié)
在裁判長唐習(xí)鵬先生為大家宣讀鼎廚大賽活動規(guī)則后,剪彩嘉賓王海珠、許萌、唐習(xí)鵬、田偉、孫立新、李建國、王洪彬、李鐵鋼、李光遠(yuǎn)、李玉芬、蘇喜斌、白學(xué)彬、江月明、胡賀峰、詹瑞臣、白常繼、溫振林、孫正林、朱永松、牛鐵柱、孫大力在主持人的引領(lǐng)下,開啟了鼎廚大賽的序幕。鼎廚大賽活動現(xiàn)場為聯(lián)合主辦單位進(jìn)行授牌儀式,授牌嘉賓戴樹軍、黃炳全為聯(lián)合主辦單位中國烹飪協(xié)會國際美食委員會、中國藥膳研究會藥膳技術(shù)制作專業(yè)委員會分會、北京市中華廚藝研究會、北京藝城食藝術(shù)雕刻藝術(shù)培訓(xùn)學(xué)校、中國川軍名廚俱樂部、北京和協(xié)春天酒店管理有限公司藥膳管理平臺、中國淮揚(yáng)菜傳承張順明工作室、北京中國烹飪大師名廚俱樂部、北京禪意文化美食藝術(shù)俱樂部、中國烹飪協(xié)會冷菜藝術(shù)委員會北京俱樂部進(jìn)行授牌。
大賽組委會同時為所有導(dǎo)師評委以及監(jiān)理頒發(fā)了相應(yīng)聘書。聯(lián)合主辦單位中國烹飪協(xié)會冷菜藝術(shù)委員會北京俱樂部還為所有嘉賓進(jìn)行了分子表演。經(jīng)過一上午的緊張燒腦的評選工作,上午大會的環(huán)節(jié)就暫告一段落,工作人員也根據(jù)評委打分的情況評出獲獎作品。
品牌的力量,第十一屆餐廚行業(yè)品牌盛會
上午的大會或許是餐飲人的狂歡盛典,而下午大會更加富有行業(yè)氣息,一位重量級的行業(yè)大咖蒞臨現(xiàn)場,他就是萬豪國際集團(tuán)中國地區(qū)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展高級副總裁:林聰先生,林聰先生喜歡畫畫、修禪,不僅工作做得好,精神生活也很豐富。而他對行業(yè)的認(rèn)知與分析能力,更是行業(yè)翹楚,林總為大家?guī)砹藦牟煌嵌惹腥胄袠I(yè)的觀點,可以說是令人茅塞頓開。
實體制造行業(yè),如何抓住時代發(fā)展帶來的新機(jī)遇?
大會為各位籌備了一場來自華東、華南、華北、華中的商用廚具產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇。廣東省廚具協(xié)會深圳市商用廚具行業(yè)協(xié)會會長深圳百年廚具有限公司董事長張仁添、山東省廚具協(xié)會會長王炳森、上海星級酒店設(shè)備工程有限公司總經(jīng)理俞斌、南京廣龍廚具工程有限公司總經(jīng)理陳飛、邁科清洗科技(中山)有限公司銷售總監(jiān)穆振剛、浙江愛雪制冷電器有限公司董事長施先忠為我們帶了一場關(guān)于餐廚未來發(fā)展的對話。
匠心之旅,發(fā)現(xiàn)品牌的力量
接下來便是激動人心的頒獎環(huán)節(jié)了,經(jīng)過近1年的精心選拔與走訪,活動現(xiàn)場為數(shù)百個為行業(yè)添磚加瓦的佼佼者,鑒證了屬于他們的榮耀時刻。
在財富晚宴上,蘇州市澄豐頂層生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司董事長王益?zhèn)ハ壬约氨本┲榻自凭频暝O(shè)備有限公司董事長黃園堂先生還為現(xiàn)場嘉賓抽取了驚喜大禮。
深耕餐廚行業(yè),尊重品牌的力量
品牌的力量·味道中國第十一屆餐廚行業(yè)品牌盛會終于在主持人的宣布下落下帷幕,同行們在這里歡聚,也在這里各自向前。因為有了品牌的力量,所以一往無前,也因為相信品牌的力量,所以無所畏懼。
2019年品牌的力量·第十一屆餐廚行業(yè)品牌盛會,這是一場屬于餐廚人的榮耀盛典,也是代表著主辦方慧聰餐廚網(wǎng)“以媒體的力量推動行業(yè)發(fā)展”的決心,在不遠(yuǎn)的將來,慧聰餐廚網(wǎng)仍將在餐廚領(lǐng)域不斷深耕,不斷突破,擁抱著時代賦予每一個品牌的力量。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì),具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性,在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì),具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性,被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域,是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì),具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng),被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè),是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品,保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì),具有抗菌、抗氧化和保健功能,廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂,富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價值,在保健品、功能性食品及運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用,成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料,富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動營養(yǎng)補(bǔ)充劑中,成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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