前段時間，市場上各類水果的價格上漲明顯。據(jù)統(tǒng)計，5月份重點監(jiān)測的6種水果，批發(fā)價每公斤達到了7.55元，環(huán)比漲19.5%，同比漲34.6%。6月份，隨著西瓜、甜瓜等夏季時令水果大量上市，水果價格開始出現(xiàn)回落勢頭。

       近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行新聞發(fā)布會，就前段時間社會關(guān)注的水果漲價問題，市場與信息化司司長唐珂介紹說，6月份以后，水果的整體價格已經(jīng)出現(xiàn)了回落的態(tài)勢。

       唐珂：6月份以來，隨著夏季的時令水果大量上市，西甜瓜等水果的超市價格還是比較低的。水果價格開始出現(xiàn)了回落的勢頭，后期有望逐步進入季節(jié)性下行走勢。

       近期，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，市場上的大部分水果的價格確實出現(xiàn)了明顯的回落。

       安徽百大周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場分析師王萍：西瓜、葡萄、桃子目前是我們市場的銷售亮點，其中西瓜的批發(fā)價在1元到1.6元之間，葡萄批發(fā)價在6元到6.5元之間，桃子批發(fā)價在1元到2.3元之間，價格與前期相比都呈現(xiàn)回落的趨勢。

       王萍告訴記者，前段時間，水果價格持續(xù)走高的原因主要有兩個，一是因為蘋果和梨這兩個大的水果品種，主產(chǎn)區(qū)在去年春季遭受倒春寒，減產(chǎn)幅度較大。另外一個原因是今年春季南方荔枝等部分熱帶水果減產(chǎn)，造成短期內(nèi)市場供給偏緊。

       6月份，水果的上市量和交易量逐漸增多，大部分水果的價格隨之下降。

       王萍：最主要原因有兩點，一方面，隨著氣溫升高，市場對消暑類水果需求量進一步增長，特別是西瓜、哈密瓜等，在我們市場日均成交量在已經(jīng)達到一千噸。另外，一些夏季時令水果，像江浙的葡萄、安徽的桃子等，現(xiàn)在上市量也在進一步的增長，帶動水果價格出現(xiàn)下跌。

       不過，記者也發(fā)現(xiàn)，前段時間價格瘋漲的蘋果、梨等，市場價格仍然沒有出現(xiàn)回落的跡象。

       以北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場來說，6月份，皇冠梨的價格漲到了每公斤13.3元，鴨梨漲到了每公斤9.3元，直到現(xiàn)在都沒有什么變化。銷售商張祥祥說，上次出現(xiàn)這么高的價格，還是2013年的時候。

       張祥祥：2013年的時候也有一次價格挺高的，但沒有今年高得離譜。2013年皇冠梨一箱賣180多元，今年賣220元。

       記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，除了梨以外，蘋果也依然保持高位。

       水果銷售商郭老板：蘋果現(xiàn)在售價在12元/斤，去年這個時候也就5～6元/斤。

       分析師王萍告訴記者，由于蘋果和梨的市場供貨量仍然比較少。因此，最近一段時間來看，價格應(yīng)該不會出現(xiàn)太大的變化。

       王萍：蘋果、梨子價格相對比較穩(wěn)定。要等到下一茬上市的時候，梨子可能要到9月份，蘋果可能要到10月份，價格肯定會有所回落的。

       分析師預(yù)計，后期，如果水果主產(chǎn)區(qū)沒有遇到極端天氣，水果的整體價格還將保持目前的走勢，大部分水果的價格將逐漸走低。

       中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥表示，就國內(nèi)目前的情況而言，水果價格出現(xiàn)波動是很正常的現(xiàn)象，對于這一輪水果的漲價和降價，市場應(yīng)該用理性的思維去看待。

       李國祥：水果生產(chǎn)靠天吃飯，因此價格波動很難避免。想要把水果價格保持在合理的范圍之內(nèi)，就要求市場主體時刻保持理性。作為銷售商，盡量增加水果的銷售量，有關(guān)行政部門，要發(fā)揮引導(dǎo)作用和規(guī)范作用，加強對市場的監(jiān)管。