資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 經(jīng)熱處理的黃芪可抑制紫外線引發(fā)的皮膚炎癥
韓國農(nóng)村振興廳發(fā)表消息稱：通過人工皮膚實(shí)驗(yàn)，確認(rèn)了經(jīng)過熱處理工藝加工黃芪對(duì)紫外線UVB損傷引起的皮膚炎癥有抑制效果。
據(jù)悉，UVB是由波長為280至200nm的紫外線破壞皮膚組織，損傷DNA后，引起的皮膚炎癥、細(xì)紋、雀斑、色素沉淀等光老化（光輻射皮膚老化）。
研究組表示：“在200℃對(duì)黃芪進(jìn)行30分鐘的熱處理，經(jīng)反復(fù)間歇，生產(chǎn)出加工黃芪后，將其涂抹在被紫外線損傷的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)替代用人工皮膚上，結(jié)果顯示：抑制了30%~70%炎癥因子（COX-2、 iNOS、p65、Ikb-a），至少抑制了75%的免疫和炎癥細(xì)胞分泌的蛋白質(zhì)細(xì)胞因子的生成。”
處理后的加工黃芪與生黃芪相比炎癥因子發(fā)生率和免疫、炎癥細(xì)胞分泌的蛋白質(zhì)的生成率要低50%。
研究組還發(fā)現(xiàn)，加工黃芪可抑制細(xì)胞內(nèi)傳達(dá)信號(hào)的“線粒體活性化蛋白質(zhì)（MAPK）酶”的蛋白質(zhì)發(fā)生率，從而防止引起連鎖性的紫外線皮膚損傷。
在人工皮膚之前進(jìn)行的人體皮膚細(xì)胞實(shí)驗(yàn)中確認(rèn)：熱處理黃芪抑制了50% ~80%的因紫外線而增加的活性氧（ROS）和DNA損傷。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營養(yǎng)的重要部分，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料，也廣泛應(yīng)用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中，成為現(xiàn)代營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽離子淀粉是一種經(jīng)過化學(xué)改性處理的淀粉產(chǎn)品，其分子結(jié)構(gòu)中帶有陽離子基團(tuán)。陽離子淀粉因其獨(dú)特的分子特性，在食品、造紙、紡織及日化等多個(gè)行業(yè)中發(fā)揮重要作用，成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領(lǐng)域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性，成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎(chǔ)原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護(hù)以及關(guān)節(jié)保健等方面具有廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代膳食補(bǔ)充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑，具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點(diǎn)。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個(gè)領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見的單糖，具有快速補(bǔ)充能量和良好溶解性的特點(diǎn)。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個(gè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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