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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 東太湖放流666萬只“豆蟹” 預(yù)計(jì)明年有300噸野生太湖蟹上市

    2019-06-26 來源:中國食品資訊網(wǎng)
    21日,一場河蟹蟹苗放流活動在太湖大閘蟹“人放天養(yǎng)”生態(tài)修復(fù)區(qū)進(jìn)行,當(dāng)天共有666萬只小蟹苗游入太湖,它們將以東太湖水體中豐富的魚、蝦、水草等天然餌料為食,生長全程不投喂飼料,明年成熟后捕撈上市,預(yù)計(jì)將有300噸味道鮮美的正宗野生太湖大閘蟹爬上市民餐桌。

           21日,一場河蟹蟹苗放流活動在太湖大閘蟹“人放天養(yǎng)”生態(tài)修復(fù)區(qū)進(jìn)行,當(dāng)天共有666萬只小蟹苗游入太湖,它們將以東太湖水體中豐富的魚、蝦、水草等天然餌料為食,生長全程不投喂飼料,明年成熟后捕撈上市,預(yù)計(jì)將有300噸味道鮮美的正宗野生太湖大閘蟹爬上市民餐桌。

           蘇州東太湖圍網(wǎng)拆除去年全面啟動,目前已進(jìn)入尾聲。在東太湖原4.5萬畝圍網(wǎng)養(yǎng)殖區(qū)設(shè)置太湖大閘蟹“人放天養(yǎng)”生態(tài)修復(fù)區(qū),在水生生物資源調(diào)查的基礎(chǔ)上,確定漁業(yè)資源增殖容量,在全省率先采用“人放天養(yǎng)”模式,科學(xué)合理放流河蟹蟹苗。

           河蟹蟹苗供應(yīng)方介紹,此次放流的蟹苗是中華絨螯蟹“豆蟹”,只有一粒黃豆那么大,每斤大概有四五千只,到今年年底會長到一粒紐扣那么大,稱為“扣蟹”,每斤大概在200只左右,明年中秋前后開始捕撈上市。他說:“東太湖圍網(wǎng)拆除后,湖泊生態(tài)環(huán)境得到進(jìn)一步改善,大閘蟹的生長速度更快,品質(zhì)更優(yōu)。”

           記者了解到,明年預(yù)計(jì)有約300噸野生太湖大閘蟹供應(yīng)市場,可以產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)效益9000萬元。

           省太湖漁管辦資環(huán)處處長陸建明表示,采用“人放天養(yǎng)”的模式,科學(xué)合理地放流蟹苗,既能保護(hù)東太湖生態(tài)環(huán)境,又能延續(xù)和發(fā)展太湖大閘蟹品牌和產(chǎn)業(yè)。同時,將進(jìn)一步帶動加工、冷鏈物流、休閑及旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展,從而在太湖流域探索出一條“保護(hù)生態(tài)、適度開發(fā)、永續(xù)利用、三產(chǎn)融合”的湖泊綠色高質(zhì)量發(fā)展新模式。

           記者了解到,東太湖太湖大閘蟹“人放天養(yǎng)”生態(tài)修復(fù)區(qū)將打造成為太湖漁業(yè)綠色發(fā)展先導(dǎo)區(qū)、漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級示范區(qū)、漁業(yè)綜合管理樣板區(qū),促進(jìn)太湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、品牌化發(fā)展。陸建明表示,今后將加強(qiáng)東太湖“人放天養(yǎng)”生態(tài)修復(fù)區(qū)的日常管理,加強(qiáng)對區(qū)內(nèi)生物資源及放養(yǎng)河蟹的監(jiān)測,確保太湖大閘蟹人工增殖放流取得良好成效。

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