資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 20年的科學(xué)數(shù)據(jù)顯示,多酚類物質(zhì)有助于緩解老年人PCD
文章來源:Nutraingredients
編譯:Tony
全球人口結(jié)構(gòu)的變化正在為解決諸如原發(fā)性認(rèn)知衰退(PCD)等正常衰老跡象的產(chǎn)品創(chuàng)造一個(gè)重要的市場(chǎng)?;加蠵CD的老年人會(huì)感到情景性記憶喪失,這限制了他們回憶個(gè)人經(jīng)歷的能力。意識(shí)到這些因素對(duì)生活質(zhì)量的負(fù)面影響,許多公司都在開發(fā)一種用于支持老年人情景記憶和學(xué)習(xí)能力的產(chǎn)品。
PCD人群基數(shù)不斷增加
在70歲及以上人群中,約有20%人群受PCD影響。這是一個(gè)龐大且快速增長的人口群體。聯(lián)合國數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2015年有3.95億70歲及以上的老年人,其中約三分之一生活在發(fā)達(dá)地區(qū)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,目前對(duì)支持情景記憶和學(xué)習(xí)能力的產(chǎn)品有很大需求,這種需求將在未來幾年不斷增長。聯(lián)合國預(yù)測(cè),到2050年,全球70歲以上的人口將達(dá)到11億,這意味著屆時(shí)將有超過2億人患有PCD。
早期多酚類物質(zhì)的研究
研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),一種加拿大野生藍(lán)莓和葡萄提取物混合物Cerebelle富含多酚,在體外、臨床前和人類科學(xué)評(píng)估中均顯示出它的潛力,該項(xiàng)研究使用的產(chǎn)品是DianaFood公司專屬原料。該公司對(duì)使用藍(lán)莓和葡萄提取物來緩解PCD是基于20年多酚研究的支持。這些早期的研究項(xiàng)目提供了科學(xué)證據(jù),證明植物產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物多酚具有神經(jīng)保護(hù)功能。
基于早期實(shí)驗(yàn)的研究數(shù)據(jù),其他研究人員進(jìn)行了觀察性試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)攝入一種多酚—黃酮類與認(rèn)知功能呈正相關(guān)。這一發(fā)現(xiàn)在兩項(xiàng)隨機(jī)、對(duì)照、臨床試驗(yàn)中得到了驗(yàn)證。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),食用富含黃酮類產(chǎn)品和其他多酚類物質(zhì)產(chǎn)品(即藍(lán)莓或葡萄汁)12周后,參與者的記憶力和語言學(xué)習(xí)能力都得到明顯改善。早期的體外試驗(yàn)結(jié)果還發(fā)現(xiàn),部分多酚類物質(zhì)可以穿過血腦屏障,作用于關(guān)鍵的認(rèn)知通路,并對(duì)神經(jīng)炎癥等有影響。
臨床效果的驗(yàn)證
在一項(xiàng)對(duì)215名年齡在60至70歲之間的健康受試者進(jìn)行的雙盲研究中,參與者被隨機(jī)分為兩組,一組服用安慰劑,另一組每天服用兩粒300毫克的Cerebelle膠囊,持續(xù)6個(gè)月。在研究的開始和結(jié)束階段,研究人員將受試者在視覺記憶和言語情景記憶的金標(biāo)準(zhǔn)CANTAB測(cè)試中的表現(xiàn)與他們的基準(zhǔn)得分進(jìn)行了比較。臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)Cerebelle對(duì)非文字記憶的影響產(chǎn)生了積極的結(jié)果。在輕度認(rèn)知障礙的參與者中,補(bǔ)充Cerebelle與提高19%的單詞記憶能力有關(guān)。
該項(xiàng)研究一共持續(xù)4年,大量數(shù)據(jù)表明,多酚的抗氧化性能,加上氧化應(yīng)激和認(rèn)知能力下降之間的聯(lián)系,表明Cerebelle對(duì)記憶的影響與其抗氧化性能有關(guān)。此外,DianaFood和它的合作伙伴(加拿大和法國學(xué)術(shù)團(tuán)體和企業(yè)組成的財(cái)團(tuán))還將Cerebelle與參與神經(jīng)元生長和神經(jīng)可塑性的基因上調(diào)聯(lián)系起來。
熱熔噴膠設(shè)備是現(xiàn)代制造業(yè)中廣泛應(yīng)用的一種自動(dòng)化粘接設(shè)備,主要用于將熱熔膠均勻噴涂在工件表面,實(shí)現(xiàn)高效、環(huán)保的粘接工藝。隨著工業(yè)自動(dòng)化和環(huán)保要求的提升,熱熔噴膠設(shè)備在包裝、電子、家具、汽車等行業(yè)中發(fā)揮著重要作用。
網(wǎng)帶爬坡機(jī)是一種專門用于物料輸送過程中實(shí)現(xiàn)高度升降的輸送設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工、電子制造、物流倉儲(chǔ)等行業(yè)。隨著生產(chǎn)自動(dòng)化水平的不斷提升,網(wǎng)帶爬坡機(jī)憑借其獨(dú)特的設(shè)計(jì)和高效輸送能力,成為解決空間受限情況下物料輸送難題的重要設(shè)備。
脫模機(jī)是現(xiàn)代制造業(yè)中用于自動(dòng)化脫模操作的重要設(shè)備,廣泛應(yīng)用于橡膠、塑料、電子、食品等行業(yè)。隨著工業(yè)自動(dòng)化水平的不斷提升,脫模機(jī)通過高效、安全地完成產(chǎn)品與模具的分離,極大地提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,成為模具加工流程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
蛋糕生產(chǎn)線作為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分,專門用于蛋糕的批量自動(dòng)化生產(chǎn)。隨著消費(fèi)者對(duì)蛋糕品質(zhì)和品類多樣化的需求提升,蛋糕生產(chǎn)線以其高效、穩(wěn)定和智能化的特點(diǎn),成為烘焙企業(yè)提升產(chǎn)能和保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
面包生產(chǎn)線是現(xiàn)代食品工業(yè)中專門用于面包批量生產(chǎn)的自動(dòng)化設(shè)備系統(tǒng)。隨著消費(fèi)者對(duì)面包品質(zhì)和產(chǎn)量的不斷提升,面包生產(chǎn)線憑借高效、穩(wěn)定、自動(dòng)化的特點(diǎn),成為烘焙企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)和提升產(chǎn)品質(zhì)量的重要保障。
濕強(qiáng)膠是一種專門用于提高紙制品在潮濕環(huán)境下強(qiáng)度的膠粘劑,廣泛應(yīng)用于包裝紙、衛(wèi)生紙、紙巾、瓦楞紙板等領(lǐng)域。隨著紙制品功能化和高性能化需求的增長,濕強(qiáng)膠憑借其優(yōu)異的耐水性能和粘合效果,成為提升紙品品質(zhì)的重要材料。
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