資訊 > 市場動態(tài) > 鑒定金槍魚品質將可使用App 掌握該技術原本需10年
日本電通公司與雙日公司開發(fā)出一個系統(tǒng)，將鑒定冷凍天然金槍魚的技能數字化，用智能手機應用（APP）判斷品質。據悉，人工智能（AI）能分析金槍魚尾部切面的圖像，把金槍魚品質分為5個等級并瞬間通知用戶。兩家公司力爭使苦于人手不足的金槍魚批發(fā)商等采用該系統(tǒng)，并摸索打開海外市場。
據相關人士透露，檢查金槍魚品質一般采取金槍魚中間商等專業(yè)人員，目視尾部切面進行判斷的驗貨方式。由于捕撈方法、漁場、船上處理方式的不同，顏色及肉質存在差異，因此要掌握作為金槍魚中間人的技術，需要積累10年左右的經驗。
據報道，該系統(tǒng)名為“TUNA SCOPE”。通過讓AI反復學習專業(yè)人員的鑒定結果，和尾部切面照片的顏色及形狀的不同，來積累數據。據悉，在使用安裝了專用應用的智能手機掃描后，按品質由高到低分為“A”、“B”等3個等級的試驗階段，與專業(yè)人員鑒定結果一致率達到85%。在投入實際使用時力爭細分為5個等級。
據悉，專業(yè)人員的老齡化嚴重，負責開發(fā)的電通國際信息服務（東京）負責人表示，“希望增加AI的學習量進一步提高精度”。
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