資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 維生素與礦物質(zhì)有什么區(qū)別？
維生素和礦物質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，但人體無法生成，需要從食物中攝取。我們需要這些元素促進身體生長、發(fā)育以及保持健康。事實上，沒有這些元素，我們將無法生存。那么維生素與礦物質(zhì)有什么區(qū)別呢？
【維生素與礦物質(zhì)有什么區(qū)別呢？】
1．維生素為有機化合物，而礦物質(zhì)為無機化合物。
2．維生素是從生物體中制造出來的有機化合物，被機體充分利用后會轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水；而礦物質(zhì)則蘊含在土壤、石頭之中，生物體通過從土壤中直接攝入而貯存在體內(nèi)。
3．礦物質(zhì)攝入過多會引起人體中毒，其最小有效量與中毒量之間的差距很小，稍有過量即可引起中毒癥狀；維生素攝入過量引起中毒的機會很小，除脂溶性維生素A、D外，其他維生素的最小有效量與中毒量之間的差距很大。不至引起中毒，且水溶性維生素隨時可排出體外。鈣是惟一不會引起中毒的礦物質(zhì)（因鈣的吸收受機體所控制），其他礦物質(zhì)攝入過量時均會引起中毒反應(yīng)。因此，在補充時要特別注意劑量。
維生素與礦物質(zhì)是良好的伙伴，它們在體內(nèi)相互配合，共同發(fā)揮效用，保障人體健康。比如，在補充維生素D時，必須同時補充鈣質(zhì)，使維生素D在體內(nèi)活化而發(fā)揮作用，以促進鈣質(zhì)的吸收。
石榴提取物是從石榴果實中提取的天然活性成分，主要含有多酚類、鞣酸、黃酮及多種維生素和礦物質(zhì)。石榴提取物以其豐富的營養(yǎng)價值和抗氧化特性，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是從小茴香種子中提取的天然活性成分，主要含有揮發(fā)油、黃酮、多糖及多種微量元素。小茴香提取物以其獨特的藥理作用和豐富的營養(yǎng)價值，被廣泛應(yīng)用于保健品、食品、醫(yī)藥及香料工業(yè)，是天然植物資源的重要衍生產(chǎn)品。
海帶提取物是從海帶中提取的活性成分，主要含有多糖、碘、礦物質(zhì)、維生素及多種微量元素。海帶提取物因其豐富的營養(yǎng)價值和獨特的生物活性，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然海藻資源的重要衍生產(chǎn)品。
刺五加提取物是從刺五加根、莖或葉中提取的天然植物活性成分，主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黃酮類化合物。刺五加提取物因其獨特的藥理作用和營養(yǎng)價值，廣泛應(yīng)用于保健食品、功能飲料、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然植物精華的重要代表。
氫氧化鎂是一種重要的無機化合物，化學(xué)式為Mg(OH)?，呈白色粉末或顆粒狀。氫氧化鎂具有良好的耐火性、堿性和化學(xué)穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于化工、建材、環(huán)保、醫(yī)藥及塑料工業(yè)。憑借其多功能特性，氫氧化鎂在現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中發(fā)揮著重要作用。
硫酸鎂是一種常見的無機鹽化合物，化學(xué)式為MgSO?，呈白色晶體或粉末狀。硫酸鎂具有良好的水溶性、化學(xué)穩(wěn)定性和吸濕性，廣泛應(yīng)用于化工、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥及建筑等行業(yè)。憑借其多功能性和高效性，硫酸鎂成為現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)及日常生活中不可或缺的重要原料。
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