資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 中國(guó)成為新西蘭紐龍消費(fèi)市場(chǎng)！
據(jù)報(bào)道，現(xiàn)如今新西蘭紐龍年捕撈量穩(wěn)定在1700-1900噸左右。這其中新西蘭峽灣公司每年捕獲龍蝦約1000噸，其負(fù)責(zé)人稱中國(guó)是其主要出口市場(chǎng)。
峽灣龍蝦公司是新西蘭的活巖龍蝦出口商，于上世紀(jì)90年代開(kāi)始向中國(guó)出口巖龍蝦。其負(fù)責(zé)人哈維表示：“中國(guó)是新西蘭的龍蝦出口市場(chǎng)，龍蝦消費(fèi)者大多來(lái)自廣州、深圳等中國(guó)南方城市。除了該地區(qū)人均收入高外，中國(guó)南方地區(qū)城市大多有著吃海鮮的習(xí)慣和傳統(tǒng)。”
近年來(lái)，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)海鮮品質(zhì)、健康和美味提出了越來(lái)越高的需求，而且國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的消費(fèi)潛力也無(wú)比巨大。另外新西蘭龍蝦一般都在野生環(huán)境下捕撈這個(gè)特點(diǎn)，也受到了很多中國(guó)消費(fèi)者的青睞。
湯姆森指出，近些年來(lái)新西蘭與中國(guó)的貿(mào)易迅速增長(zhǎng)。2018年已經(jīng)達(dá)到300億美元，比2020年的目標(biāo)提前兩年，而且貿(mào)易的參與者多種多樣，新鮮肉類和電子商務(wù)等新領(lǐng)域也在增長(zhǎng)。
新西蘭巖龍蝦主要產(chǎn)于新西蘭和南極之間海域的查塔姆群島，與澳洲龍蝦同屬巖龍蝦，外形也極為相似，都擁有紫紅色的外殼和橘紅色的腿部。在中國(guó)市場(chǎng)紐龍鮮嫩爽甜的肉質(zhì)擁有廣大的市場(chǎng)，同時(shí)制作方法多樣，清蒸、刺身、燒烤怎樣做都可以。
硫酸軟骨素是一種天然存在于動(dòng)物軟骨組織中的多糖類物質(zhì)，具有維持關(guān)節(jié)彈性和骨骼健康的重要作用。硫酸軟骨素以其天然、安全及功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品以及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)保健的重要原料。
左旋肉堿是一種人體必需的天然氨基酸衍生物，廣泛存在于紅肉和乳制品中。左旋肉堿在體內(nèi)主要作用是將脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)至線粒體進(jìn)行能量代謝，從而幫助脂肪燃燒和能量生成。左旋肉堿以其天然、安全和高效性，在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用。
三文魚(yú)油是從深海三文魚(yú)脂肪中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。三文魚(yú)油具有促進(jìn)心血管健康、改善腦功能和抗炎作用，因此被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及醫(yī)藥產(chǎn)品中。三文魚(yú)油以其天然、安全和高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成為現(xiàn)代健康生活的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
胡蘿卜素是一種天然存在于胡蘿卜、南瓜、菠菜等蔬菜水果中的類胡蘿卜素類物質(zhì)。胡蘿卜素具有顯著的抗氧化作用，可轉(zhuǎn)化為維生素A，為人體提供重要營(yíng)養(yǎng)支持。胡蘿卜素在食品、保健品及功能性產(chǎn)品中應(yīng)用廣泛，是現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)中備受關(guān)注的天然原料。
草莓粉是將新鮮草莓經(jīng)過(guò)清洗、脫水、低溫干燥和研磨等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。草莓粉保留了草莓的天然色澤、香味和營(yíng)養(yǎng)成分，具有便于儲(chǔ)存、攜帶和使用的特點(diǎn)。草莓粉在食品加工、飲料調(diào)制及健康營(yíng)養(yǎng)品中應(yīng)用廣泛，成為現(xiàn)代健康食品的重要原料。
綠茶提取物是從新鮮綠茶葉中通過(guò)科學(xué)提取技術(shù)獲得的天然活性成分，主要富含茶多酚、咖 啡 堿和兒茶素等。綠茶提取物以其天然、安全和多功能性，在食品、飲料、保健品及化妝品中得到廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的重要原料。
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