2019-06-13 來源：食品伙伴網(wǎng)

正值京東618全球年中購物節(jié)，京東冷鏈宣布與蒙牛乳業(yè)達(dá)成合作意向。根據(jù)合作內(nèi)容，京東冷鏈將為蒙牛冰品開放覆蓋全國的冷鏈倉網(wǎng)布局與冷鏈B2B核心骨干網(wǎng)，從冷鏈倉儲管理、干線運輸、品質(zhì)保障等多個維度進(jìn)行全面創(chuàng)新，打造冰淇淋產(chǎn)業(yè)一體化解決方案，助力蒙牛冰品服務(wù)品質(zhì)再升級。

　　蒙牛乳業(yè)成立20年來，已經(jīng)成為全球乳業(yè)十強企業(yè)，旗下形成了包括液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等多品類的產(chǎn)品矩陣系列，蒂蘭圣雪、隨變、冰+、優(yōu)牧之選更是蒙牛冰淇淋的明星產(chǎn)品。

　　但是，冷鏈物流一直是掣肘冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的難題之一。從冰品角度，尤其是高檔冰激凌由于奶含量極高、遇熱即化，對冷鏈倉儲管理的科技化水平、運輸過程中的在途溫度以及供應(yīng)鏈條的一體化程度均有著極高要求。從冷鏈物流行業(yè)角度，供需匹配效率持續(xù)低下、資源利用效率低、行業(yè)延伸服務(wù)缺失等諸多因素導(dǎo)致行業(yè)及行業(yè)資源高速增長但是供需雙方矛盾加劇

　　此次雙方攜手，京東冷鏈將為蒙牛提供倉配一體的全供應(yīng)鏈服務(wù)，并對其在京東及垂直電商等線上各渠道的庫存進(jìn)行統(tǒng)一管理，減少搬運次數(shù)，程度降低冰淇淋“脫冷”風(fēng)險，同時，對冰淇淋的轉(zhuǎn)運流轉(zhuǎn)嚴(yán)格操作規(guī)范。

　　此外，依托冷鏈卡班、冷鏈整車等標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈B2B產(chǎn)品矩陣，京東冷鏈還將為蒙牛全國13個工廠的冰淇淋與冰皮月餅，提供從工廠端到經(jīng)銷商端的干線運輸服務(wù)，滿足靈活貨量下的全國運輸需求。在618大促期間，京東冷鏈還將通過卡班一站式送貨入倉的增值服務(wù)，為蒙牛提供綠色通道。