近日，由國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和恒天然共同主辦的中新奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇在山西省太原市成功舉辦。此次論壇得到中國和新西蘭各級政府領(lǐng)導、中新乳業(yè)協(xié)會專家以及奶牛體系崗位科學家和企業(yè)的鼎力支持，共有100余名行業(yè)代表出席活動。

       中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院教授、首席科學家李勝利，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局畜禽廢棄物利用處副處長徐亭，山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長茹棟梅，新西蘭使館初級產(chǎn)業(yè)部秘書史皓文，恒天然中國牧場與生產(chǎn)副總裁漢思博出席會議并發(fā)言。期間，來自中國和新西蘭乳品協(xié)會的專家和代表深入探討了全球奶業(yè)發(fā)展的趨勢、畜禽糞便資源化利用的實踐、國內(nèi)外環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的思考等相關(guān)內(nèi)容。

       “國際交流對中國奶業(yè)發(fā)展的促進作用非常大，未來中國奶業(yè)國際化大門會永遠打開。發(fā)達國家奶業(yè)的利益聯(lián)結(jié)機制，優(yōu)質(zhì)牛奶的生產(chǎn)，環(huán)境保護等都走在前面；另外，未來中國人從喝奶向吃奶轉(zhuǎn)變，要消費更多奶酪等干乳制品，這些都要學習發(fā)達國家的先進經(jīng)驗，提升整個中國奶業(yè)產(chǎn)業(yè)水平。”李勝利表示。

       史皓文表示，乳業(yè)合作是新中雙邊關(guān)系的亮點，中新奶業(yè)交流中心是乳業(yè)合作的亮點，環(huán)境等問題是中新奶業(yè)面臨的共同問題，新西蘭政策持續(xù)關(guān)注乳業(yè)對環(huán)境的影響，可能會導致奶牛數(shù)量減少，預測未來牛奶產(chǎn)量的增長主要依靠奶牛單產(chǎn)水平的提高。

       中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡立足中國奶業(yè)發(fā)展規(guī)律，談到中國乳制品行業(yè)在改革開放40年各階段的發(fā)展亮點和亟須面臨的轉(zhuǎn)型與升級。通過中新奶業(yè)的良性 交流，將為國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供有力支持。

       中國農(nóng)業(yè)大學教授，中國農(nóng)業(yè)工程學會畜牧工程分會副理事長施正香對我國規(guī)模牧場典型糞污處理與工程案例進行了講解。恒天然集團許瑩分享了恒天然中國糞肥資源化利用的思路。

       活動，中國農(nóng)業(yè)大學教授李勝利作了《國內(nèi)外牧場可持續(xù)發(fā)展的思考和案例分享》。他表示，對中國奶業(yè)來說，只有建立符合國情的奶牛養(yǎng)殖管理系統(tǒng)和生產(chǎn)規(guī)范、提高奶牛養(yǎng)殖者的知識儲備和技術(shù)水平，才能實現(xiàn)生態(tài)可持續(xù)與多方共贏，而這一切離不開中新兩國奶業(yè)之間的交流與溝通、經(jīng)驗分享與技術(shù)學習。