資訊 > 市場動態(tài) > 種下檸檬樹收獲“黃金果”
盛夏,四川省資陽市安岳縣姚市鎮(zhèn)鳳橋村,漫山遍野的檸檬樹枝頭掛滿了金燦燦的果實。而鳳橋村的檸檬正是安岳縣實施退耕還林后產業(yè)轉型的一個縮影,如今檸檬已成為全縣退耕農戶增收致富產業(yè)。據(jù)統(tǒng)計,全縣迄今已建成檸檬基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)41個,有果農11萬戶33萬余人,檸檬種植面積54萬畝,檸檬鮮果年產量達60萬噸。
安岳檸檬成為富民強縣的支柱產業(yè),一個重要的抓手就是近20年來安岳縣緊緊抓住實施退耕還林工程的機遇,明確“山上退耕,山下還果,檸檬立業(yè),生態(tài)經濟互動”的工作思路,退耕還林主打檸檬品牌,廣泛宣傳發(fā)動群眾,統(tǒng)籌整合資源、資金,大力實施檸檬基地拓展、龍頭帶動、品牌建設、科技提升、文化助推五大工程,推動檸檬產業(yè)快速發(fā)展。
據(jù)縣林業(yè)局造林站站長張金榮回憶,從2000年到2009年,近10年時間安岳縣退耕還林就新增檸檬種植面積18.6萬畝,占全縣30余萬畝檸檬的一半以上,基本形成了“中國檸檬看安岳”的產業(yè)格局。
有了檸檬產業(yè)基礎,退耕農戶不再僅僅滿足于種好檸檬,而是想要得到更多的經濟效益。針對這一實際,安岳縣迅速調整工作思路,按照“因地制宜、發(fā)揮優(yōu)勢、突出重點、形成特色”的原則,緊緊依托鞏固退耕還林成果后續(xù)產業(yè)發(fā)展、荒山造林、新增專項等項目建設,大力推進檸檬規(guī)?;N植。
退耕后,鳳橋村已經成為一個無糧村。村支書彭端應介紹說,2002年,村里開始實施退耕還林,當年栽植了200多畝檸檬,三年過后檸檬就有了效益。而且輪退耕還林每年還有國家補助,就這樣越來越多的農戶加入進來,到后來就形成了連片發(fā)展的產業(yè)態(tài)勢。“這些年實施后續(xù)產業(yè)發(fā)展項目,我們又培養(yǎng)出了大批的管理人才和技術人才,組建了專業(yè)隊伍,不僅管好自家的檸檬園,還把業(yè)務擴展到了周邊村鎮(zhèn),有的幫忙管理兩三個園子,月收入能達到1萬元左右。”
在文化鎮(zhèn)燕橋村,寶森檸檬小鎮(zhèn)品牌享譽八方。在不久前舉辦的檸檬花節(jié)中,寶森作為全省第十屆鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)主會場,把“檸檬+產品”“檸檬+網(wǎng)絡”“檸檬+文旅”“檸檬+保險”等產業(yè)融合發(fā)展模式推向了社會。
但在張金榮眼里,這些成績還能繼續(xù)延展。“我們的種植技術持續(xù)改進,基地生產集約化程度越來越高,產品儲藏方式更加多樣,發(fā)展鏈條也在不斷延長,新的檸檬系列產品也持續(xù)被開發(fā)出來,檸檬產業(yè)未來的發(fā)展仍大有可為。”她拿出手機跟筆者分享,“你看,我們還可以在林下做文章,除了林下養(yǎng)雞,還能種植羊肚菌。這次還發(fā)現(xiàn)了很多新品種,甜檸檬、無籽檸檬、晚熟檸檬都值得我們在今后嘗試和突破。”
在寵物經濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味,歷經近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關縣肉夾饃產業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產業(yè)鏈產值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經濟社會高質量發(fā)展的重要力量。潼關縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產業(yè)確定為首位產業(yè),納入全縣7條重點產業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經蘭州海關所屬平涼海關檢疫合格,甘肅圣越農牧發(fā)展有限公司生產的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設備發(fā)揮了不可忽視的關鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關注。這場風波表面上是一場關于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關鍵內容。
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