資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 減肥難! 澳居民每年訂約7000萬份外賣 炸雞薯?xiàng)l受歡迎
澳大利亞人每年通過在線外賣服務(wù)訂超過6800萬份餐品，每一秒就有2份外賣訂單，這種趨勢(shì)加劇了澳大利亞的肥胖危機(jī)，因?yàn)楹芏嗳怂復(fù)赓u食品熱量太高。
據(jù)報(bào)道，一些澳大利亞人因?yàn)椴辉纲I菜做飯，使用在線送餐服務(wù)訂一些熱量非常高的餐品，僅一餐可能就包含了的能量攝入量。2018年，外送服務(wù)Uber Eats指出，炸薯?xiàng)l是該平臺(tái)顧客最常點(diǎn)的餐品。此外，去年澳大利亞人一共點(diǎn)了8300萬份雞塊。
另一送餐平臺(tái)Menulog則指出，該平臺(tái)顧客最常點(diǎn)的餐品是披薩，占據(jù)有所訂單中的29%。其次是印度食品，占據(jù)19%，泰國(guó)食品則占據(jù)14%。
澳大利亞抗癌委員會(huì) “更輕松生活（Live Lighter）”活動(dòng)針對(duì)2000人進(jìn)行的調(diào)查顯示，1/10的澳大利亞人每周會(huì)在線訂外賣至少一次；1/6的人每天會(huì)吃一餐從外面購買的餐品或小吃；36%的澳大利亞人在線訂餐時(shí)餐量會(huì)變大；26%的人在吃快餐店的外賣時(shí)食量會(huì)變大；2/3的澳大利亞人訂外賣時(shí)會(huì)挑選不健康的食品。
活動(dòng)負(fù)責(zé)人麥卡利斯（Alison McAleese）表示，澳大利亞人依靠在外面吃飯或通過在線平臺(tái)訂外賣，有可能會(huì)吃得更多，并且做出不健康的選擇，還會(huì)比在家做飯花更多錢。他建議，為了控制卡路里攝入量，澳大利亞人可以嘗試制作大量健康的食品，并將多余的食品冷凍起來，供之后食用。
據(jù)了解，目前有1/3的澳大利亞人屬于肥胖，每年肥胖問題會(huì)使澳健康系統(tǒng)付出近40億澳元。澳大利亞統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)（ABS）顯示，1995年時(shí)澳大利亞人的肥胖率為18.7%，在2017-2018年間則上升至31.7%，年齡在25歲至34歲間的年輕女性是最容易變胖的群體。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營(yíng)養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營(yíng)養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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