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速溶茶粉生產(chǎn)工藝是什么?眾所周知速溶茶粉在近些年來是極受大家的喜愛的,畢竟速溶茶粉簡單方便又還原茶本身的味道,那么接下來我們就來了解一下速溶茶粉生產(chǎn)工藝是什么?

【速溶茶粉生產(chǎn)工藝是什么?】
速溶茶粉特有的便捷、快速消費(fèi)方式逐漸成為當(dāng)下快節(jié)奏時(shí)代主流的消費(fèi)方式,含保健、健康的飲品越來越倍受消費(fèi)者的喜愛。茶葉作為中國傳統(tǒng)的飲料,有著悠久的歷史,但由于其飲用不方便、不快捷,而使得各廠家不斷探索和開發(fā)新的茶飲品,以此來迎合消費(fèi)者的需求。
以下就是速溶茶粉的加工工藝:以茶葉為原料,經(jīng)過提取、過濾、反滲透濃 縮、干燥步驟完成,其特征是: 所述提取步驟為:茶葉切碎,在40℃的溫度、超聲波作用下,按照1∶10~1∶ 15的重量體積比(Kg/L)將所述茶葉浸泡在濃度為15~25%乙醇水溶液中25~45 分鐘,過濾得濾液I和濾渣;再在40℃的溫度、超聲波作用下,按照1∶10~1∶ 15的重量體積比(Kg/L)將所述濾渣浸泡在濃度為55~65%乙醇水溶液中25~ 45分鐘,過濾得濾液II;將所述濾液I和濾液II混合后再次過濾得提取液; 所述過濾步驟為:將上述提取液經(jīng)過初步過濾后、再在0.4~0.6Mpa的壓力 下通過10000~100000分子量的超濾膜進(jìn)行超濾; 所述反滲透濃縮步驟為:使用耐壓為≥30kgf/cm2的芳香族聚酰胺的卷式復(fù) 合膜作為反滲透膜,濃縮壓力為10~25kgf/cm2、溫度為16~23℃; 所述干燥步驟為:在進(jìn)口溫度為200~300℃、出口溫度為60~150℃的條件 下,以7~20Mpa的壓力將上述反滲透濃縮步驟所得的液體從Φ0.5~1.5mm噴孔噴出。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì),具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性,在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì),具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性,被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域,是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì),具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng),被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè),是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品,保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì),具有抗菌、抗氧化和保健功能,廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂,富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價(jià)值,在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用,成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料,富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)充劑中,成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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