資訊 > 市場動態(tài) > 2019中國酒業(yè)峰會在貴州仁懷舉行 探討酒業(yè)未來
2019中國酒業(yè)峰會5月31日在貴州省仁懷市茅臺古鎮(zhèn)啟幕。
以“守正創(chuàng)新鑄未來”為主題,赤水河匯四海賓朋,聚全球華人智庫之力量,茅臺、五糧液等30多家中國酒企領(lǐng)軍人物以及10余位經(jīng)濟學(xué)者共聚一堂,共同探討提升產(chǎn)業(yè)價值、拓寬酒產(chǎn)業(yè)格局的新路徑,深度討論酒業(yè)未來。
峰會上與會各方人士圍繞“穿越新周期”“酒業(yè)集群與產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展”“消費驅(qū)動美好生活”等行業(yè)熱門話題進行交流。
中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉表示,2019是中國酒業(yè)新的發(fā)展元年,消費升級助推中國優(yōu)質(zhì)白酒持續(xù)增長,白酒的品質(zhì)和品牌效益更加彰顯。2019年1月至4月份,中國規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量267.95萬千升,同比增長1.03%。白酒產(chǎn)業(yè)和品牌集中速度在加劇,產(chǎn)業(yè)聚力正在推進產(chǎn)業(yè)變革加聚。
茅臺集團黨委書記、董事長、總經(jīng)理李保芳認(rèn)為,作為酒類行業(yè)的頭部企業(yè),理應(yīng)化壓力為動力,把不確定因素轉(zhuǎn)變?yōu)樾碌臋C遇,以創(chuàng)新為引領(lǐng),對標(biāo)先進、完善布局、優(yōu)化治理,提升跨文化品牌推送水平,引領(lǐng)和帶動整個行業(yè)向全球價值鏈高端邁進。
面對新的空間和機遇,李保芳表示,需要從機制上建立、完善和深化行業(yè)合作,讓遵循標(biāo)準(zhǔn)、追求品質(zhì),打破門戶之爭、倡導(dǎo)良性競爭成為共識,以全球優(yōu)秀企業(yè)為榜樣,保持謙遜、包容的心態(tài),共同營造更好的行業(yè)發(fā)展新生態(tài)和新環(huán)境。
五糧液集團董事長李曙光同樣認(rèn)為,白酒行業(yè)應(yīng)該長期保持結(jié)構(gòu)性繁榮的增長周期,要向市場、向消費者提供更多、更好、更高質(zhì)量的產(chǎn)品。
談及未來發(fā)展空間,國務(wù)院參事室特約研究員、國家統(tǒng)計局原總經(jīng)濟師姚景源則說,我們把高質(zhì)量發(fā)展理解為以創(chuàng)新為根本驅(qū)動力的發(fā)展、綠色發(fā)展、開放的發(fā)展,滿足民眾對美好生活需要的發(fā)展。如果酒類行業(yè)把整個高質(zhì)量發(fā)展容納到這四個領(lǐng)域,就會有廣闊空間。
中國酒業(yè)的“三李三香”茅臺再次同框引起媒體熱議,茅臺集團黨委書記、董事長、總經(jīng)理李保芳,汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜,五糧液集團黨委書記、董事長李曙光,這是繼2018年12月首次聚首后,時隔半年再次同框合影,有媒體點評這一舉動:“三種不同香型的中國白酒,三位李姓掌門人,開啟了中國白酒變革與突破的新時代。”
對于中國白酒如何走出去,中國國際貿(mào)易學(xué)會專家委員會副主任李永認(rèn)為,白酒企業(yè)應(yīng)該成立專門的團隊,根據(jù)市場做專門的投入。“這個團隊要了解當(dāng)?shù)氐奈幕⒁邮芪幕呐嘤?xùn)要和當(dāng)?shù)赜锌赡芟M酒的專業(yè)人員做互動。”
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營養(yǎng)的重要部分,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料,也廣泛應(yīng)用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中,成為現(xiàn)代營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽離子淀粉是一種經(jīng)過化學(xué)改性處理的淀粉產(chǎn)品,其分子結(jié)構(gòu)中帶有陽離子基團。陽離子淀粉因其獨特的分子特性,在食品、造紙、紡織及日化等多個行業(yè)中發(fā)揮重要作用,成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料,廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領(lǐng)域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性,成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎(chǔ)原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品,尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護以及關(guān)節(jié)保健等方面具有廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代膳食補充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑,具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見的單糖,具有快速補充能量和良好溶解性的特點。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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