資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 早餐食譜的重要性有哪些
一日三餐,早餐居首。早餐的質(zhì)量高低,與人體健康,與人們的工作、學習效率,關系很大。一個人,只有吃好早餐,才能獲得充足的熱能,從而才能精力充沛地投入到的活動中去。反之,如果不吃早餐或早餐質(zhì)量不高,則有可能引起低血糖癥,使人感到疲勞、無力,降低勞動效率。尤其是不吃早餐,往往因感到饑餓而造成午餐過量,這樣饑一頓飽一頓,長此以往,將會引起消化不良以至胃病。因此有一本早餐食譜是多么重要!

【早餐食譜的重要性】
《早餐食譜(修訂版)》內(nèi)容充實,技法可靠,科學實用,易懂好學,非常適合廣大家庭閱讀使用,也可供餐館、食堂和專售早點的大排檔經(jīng)營參考。這是一本專門傳授各種早餐制作方法的大眾食譜書。書中以普通百姓的日常早餐為依據(jù),簡要講述了有關早餐的基本知識,詳盡介紹了400余種早餐的具體制法,其中包括早餐小菜177種,早餐粥湯羹茶105種,早餐主食124種,并附有早餐品種搭配及其所含熱量對照表。建議大家可以做參考。
三頓飯,必須科學合理地予以安排。根據(jù)科學研究,一般情況下,早餐、晚餐各占全天總熱量的30%左右,午餐占全天總熱量的40%左右。這樣的分配比例,既能滿足一個人全天各項活動所需的能量,又能與人體的生理活動相適應。常言道:早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。講的就是這個道理。總之,早餐很重要,決不能湊合、將就。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質(zhì)桑葉為原料制成的健康飲品,經(jīng)過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營養(yǎng)成分,如多種氨基酸、黃酮及礦物質(zhì),為日常健康飲用提供便利和營養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品,富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營養(yǎng)成分,同時改善口感,使其成為促進腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉,適合乳糖不耐受人群及追求健康營養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營養(yǎng)成分的同時,有效降低乳糖帶來的消化不適,是現(xiàn)代乳制品市場的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機是一種利用伺服電機驅(qū)動,實現(xiàn)全自動、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設備,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機憑借高速、精準和智能控制的特點,成為提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量的關鍵設備。
肉類加工設備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機械設備,廣泛應用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全,是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動化加工系統(tǒng),廣泛應用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過全程自動化操作,提高生產(chǎn)效率,保證產(chǎn)品質(zhì)量,是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設備。
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