資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 中國(guó)糧食大省成立糧食加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟
2019黑龍江省糧食科技活動(dòng)周在哈爾濱啟動(dòng)，黑龍江糧食加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱“聯(lián)盟”）成立，用科技推動(dòng)中國(guó)糧食大省向“糧頭食尾”、“農(nóng)頭工尾”大步邁進(jìn)。
2019黑龍江省糧食科技活動(dòng)周活動(dòng)從5月19日至5月26日，活動(dòng)主題為“科技人才共支撐、興糧興業(yè)保安全”。黑龍江是農(nóng)業(yè)大省，也是國(guó)家重要的糧食戰(zhàn)略后備基地，這里耕地面積有2億多畝。近年來(lái)，黑龍江的糧食連年豐收，連續(xù)9年突破1000億斤，連續(xù)8年全國(guó)，尤其是2018年，黑龍江糧食總產(chǎn)量達(dá)到了1501億斤，占全國(guó)的1/9。
此次成立的聯(lián)盟是由黑龍江省內(nèi)高校、黑龍江省級(jí)糧食科研機(jī)構(gòu)及省內(nèi)糧食加工企業(yè)共同參與，著力解決全局性糧食加工產(chǎn)業(yè)重大戰(zhàn)略、共性技術(shù)難題和區(qū)域性糧食加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大關(guān)鍵性技術(shù)問(wèn)題，開(kāi)展糧食科研協(xié)同創(chuàng)新的合作組織。
中國(guó)糧油學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)張桂鳳說(shuō)，黑龍江糧食經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開(kāi)科技，農(nóng)業(yè)要振興，就要插上科技的翅膀。聯(lián)盟是通過(guò)引導(dǎo)企業(yè)、大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)和其他組織機(jī)構(gòu)，以提升產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力為宗旨，形成聯(lián)合開(kāi)發(fā)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的科技創(chuàng)新合作組織，促進(jìn)黑龍江省糧食產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新的健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)科技興糧的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)。
乙酸鉀是一種常見(jiàn)的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來(lái)源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無(wú)機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來(lái)源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無(wú)機(jī)鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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