資訊 > 食品原材料 > 植物所揭示糖基化和磷酸化修飾介導(dǎo)小麥開花的新機(jī)制
冬小麥開花需要長(zhǎng)時(shí)間環(huán)境低溫的誘導(dǎo),該過程稱之為春化作用。不同冬小麥品種的春化特性及其與冬春季氣溫適應(yīng)程度會(huì)直接影響其產(chǎn)量。到目前為止,許多春化相關(guān)基因VRNs相繼被克隆和研究,但人們對(duì)春化時(shí)間的衡量以及春化感知機(jī)制并不十分清楚,影響了冬小麥分子育種的開展。氧-乙酰氨基葡萄糖(O-GlcNAc)修飾以及磷酸化修飾調(diào)控了植物體內(nèi)許多重要的生理過程。但因?yàn)镺-GlcNAc修飾和磷酸化修飾靶蛋白的絲氨酸和蘇氨酸之間存在共存和競(jìng)爭(zhēng)的動(dòng)態(tài)調(diào)控關(guān)系,以及細(xì)胞中活躍的氧連糖基化特性提高了化學(xué)鑒定難度,導(dǎo)致人們對(duì)二者調(diào)控春化作用的機(jī)制仍不清楚。
中國(guó)科學(xué)院植物研究所種康研究組利用蛋白質(zhì)糖基化和磷酸化修飾組學(xué)和分子生物學(xué)策略,揭示了O-GlcNAc修飾和磷酸化修飾動(dòng)態(tài)調(diào)控春化作用介導(dǎo)小麥開花的機(jī)制。研究人員利用抑制劑處理發(fā)現(xiàn),改變O-GlcNAc信號(hào)能夠顯著影響春化關(guān)鍵基因的轉(zhuǎn)錄表達(dá)并促進(jìn)小麥開花,在一定程度上能夠部分取代春化作用。通過生物學(xué)方法和化學(xué)方法的有機(jī)結(jié)合,研究人員進(jìn)一步分離并富集到參與春化作用的O-GlcNAc修飾和磷酸化修飾蛋白譜,發(fā)現(xiàn)TaFBA、TaGAPD、TaGRP 2等多個(gè)同時(shí)具有O-GlcNAc修飾和磷酸化修飾的蛋白,并利用生物化學(xué)和遺傳學(xué)的手段驗(yàn)證這2種修飾在春化過程中的重要作用。
該研究揭示了O-GlcNAc修飾和磷酸化修飾互作模式調(diào)控小麥春化作用的分子機(jī)制,為冬小麥春化育種提供新的思路。
該成果于5月6日在線發(fā)表于國(guó)際學(xué)術(shù)期刊Plant Physiology。種康研究組博士后許淑娟為論文作者,種康為通訊作者。該研究得到科技部國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目和中國(guó)博士后科學(xué)基金的資助。
熱熔噴膠設(shè)備是現(xiàn)代制造業(yè)中廣泛應(yīng)用的一種自動(dòng)化粘接設(shè)備,主要用于將熱熔膠均勻噴涂在工件表面,實(shí)現(xiàn)高效、環(huán)保的粘接工藝。隨著工業(yè)自動(dòng)化和環(huán)保要求的提升,熱熔噴膠設(shè)備在包裝、電子、家具、汽車等行業(yè)中發(fā)揮著重要作用。
網(wǎng)帶爬坡機(jī)是一種專門用于物料輸送過程中實(shí)現(xiàn)高度升降的輸送設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工、電子制造、物流倉(cāng)儲(chǔ)等行業(yè)。隨著生產(chǎn)自動(dòng)化水平的不斷提升,網(wǎng)帶爬坡機(jī)憑借其獨(dú)特的設(shè)計(jì)和高效輸送能力,成為解決空間受限情況下物料輸送難題的重要設(shè)備。
脫模機(jī)是現(xiàn)代制造業(yè)中用于自動(dòng)化脫模操作的重要設(shè)備,廣泛應(yīng)用于橡膠、塑料、電子、食品等行業(yè)。隨著工業(yè)自動(dòng)化水平的不斷提升,脫模機(jī)通過高效、安全地完成產(chǎn)品與模具的分離,極大地提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,成為模具加工流程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
蛋糕生產(chǎn)線作為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分,專門用于蛋糕的批量自動(dòng)化生產(chǎn)。隨著消費(fèi)者對(duì)蛋糕品質(zhì)和品類多樣化的需求提升,蛋糕生產(chǎn)線以其高效、穩(wěn)定和智能化的特點(diǎn),成為烘焙企業(yè)提升產(chǎn)能和保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
面包生產(chǎn)線是現(xiàn)代食品工業(yè)中專門用于面包批量生產(chǎn)的自動(dòng)化設(shè)備系統(tǒng)。隨著消費(fèi)者對(duì)面包品質(zhì)和產(chǎn)量的不斷提升,面包生產(chǎn)線憑借高效、穩(wěn)定、自動(dòng)化的特點(diǎn),成為烘焙企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)和提升產(chǎn)品質(zhì)量的重要保障。
濕強(qiáng)膠是一種專門用于提高紙制品在潮濕環(huán)境下強(qiáng)度的膠粘劑,廣泛應(yīng)用于包裝紙、衛(wèi)生紙、紙巾、瓦楞紙板等領(lǐng)域。隨著紙制品功能化和高性能化需求的增長(zhǎng),濕強(qiáng)膠憑借其優(yōu)異的耐水性能和粘合效果,成為提升紙品品質(zhì)的重要材料。
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